粽子叶用篮子装着收在梁上，江荷拿钩子把它们取了下来。

去年入伏时摘的粽子叶，那会摘的粽子叶最好。

摘下来粽子叶阴干之后放在干燥的地方存放，等来年再拿出来包粽子。

放了一年的粽子叶已经不是最开始青绿的颜色，变得干枯，用力弯折还会裂开。

江荷在井边提水，将大盆装满水，再将粽子叶全部浸入水中。

她找了块石头压着，还没湿透的粽子叶会浮起来，压在盆里能全部浸到。

最好泡上一晚，等全部被水浸透了再清洗。

今日有些小雨，有些雾蒙蒙的，江荷伸手在身前抓了一把，手心有些湿润润的触感。

江荷进了灶房，烧了小火将槐米炒干，摸着干燥发硬就行了。

又拿了石臼将槐米碾碎，磨成粉明日和糯米混合，染上色就能变成金黄的粽子了。

糯米是周巧荣拿给她的，自家种的留了要吃的，剩下的都拿去卖了。

晚上的时候江荷将糯米也浸泡上了，明日洗干净粽叶就能包粽子了。

泡了一晚上的粽叶已经完全软化，怎么弯折都不容易破了，湿了水的粽叶颜色更深了。

江荷在旁边另放了一个盆，同样装好清水。

她拿着丝瓜瓤清洗着粽子叶，正面刷一遍，再反过来刷一遍就能放到干净的盆子里了。

放久了的粽子叶有些脏，盆子里的水已经变得有些黑黄。

蹲久了有些累，江荷站起来捶了捶腰，将盆子里的水倒掉，重新加水。

洗好的粽子叶放进盆里又过了两次清水，江荷端起盆进了灶房。

要包进粽子里的豆子还没炒香，炒香之后更好吃。

不能炒的太过火，豆子表面微微有些焦就能盛起来了。

糯米已经染黄，炒香的豆子也加入混匀。

该备的都准备好了，江荷便打算趁这会全部包上。

江爷爷与江笠下地里去了，江荷这两日忙着端午，没和他们一块去。

两三张粽子叶叠起来，一卷就是一个角，放满糯米，叶子盖紧，再用稻草芯绑紧就是一个包好的粽子了。

江荷会包两种样子的粽子，另一种是长条形的，一个粽子的分量要大些。

空盆里渐渐装满了包好的粽子，盆子里的糯米也越来越少。

最后一点糯米包完，盆子里已经装满了。

煮粽子要一两个时辰，大火一直烧着。

大锅里加满水，粽子直接冷水下锅，水要盖过粽子，没用完的粽子叶直接盖在上面，一块煮更香。

灶膛里加满了柴，灶火烧的旺旺的，锅中也在咕噜咕噜作响。

已经有粽子的香味飘出来了，还是用粽子叶才是最像粽子的味道。

中间加了一两回水，看着差不多了江荷就没再加柴。

剩下的柴不用管，等它慢慢烧完就成。

锅里的粽子闷着，最好闷久一些更好。

忙完已经是半下午了，太阳不知何时又出来了，照射过来的光已带着橘黄。

江荷去前院菜地走了一圈，之前种的青瓜已经稳稳爬上竹笠。

一圈一圈绕着向上爬，江荷将竹笠又往下压了压。

泥土太松，不插牢些容易倒。

雨水充足，湿热的环境更适合草木的生长。

地里的菜长的挺快，就是杂草也跟着长。

三两日就能窜上一大截，前两日追过一次肥，草长的就更快了。

不清理肥料都会被野草抢掉，江荷搬了凳子慢慢拔，草里偶尔还会有虫子掉出来。

种下的苞谷已经超过她的小腿，卷着青绿色的叶子在风中微微抖动。

拔起一丛杂草，翻开的土里会有地龙在翻滚，江荷将它们都丢进小篓子里，等会一块拿到后院喂鸡。

这个时节是鸡吃得最好的时候，每天都能有地龙吃。

平时捉到的菜虫也会拿去后院，三只鸡仔已经和原先的鸡混在一块了。

每次喂食的时候都是一窝蜂地冲过来，它们体型稍微小些，不太能抢过。

江荷有时会故意丢远些，让鸡仔跑远了吃。

鼻间不时能闻到粽子的香味，江荷吸吸鼻子，等着江爷爷他们回来。

菜地里的草不算多，家里人够勤快，走过的时候没事会顺手拔掉些。

日头越发往西偏，江爷爷与江笠也回来了。

“姐，粽子好香啊，你吃了吗？”

和她想的一样，江笠进门说的第一句话就是这个。

江荷抱起拔掉的杂草，全部堆到地头。

草根向上翻着，不然过段时间又会复生。

这段时间太阳不算大，不能一下将草晒干。

“还没，你去拿三个一块吃。”江荷丢下草说道。

江笠放下东西就往灶房去了，灶膛里的火已经灭了，还有一丝火气热着。

掀开锅盖，锅里的粽子挨挨挤挤的泡在水中，锅中的水不太清。

粽子的香味扑鼻而来，江笠拿了三个粽子，这会已经不烫手了。

江荷扎得挺紧的，粽子没有散开的。

前两年她都是跟着周巧荣一块包粽子，今年自己包她还担心会包不好呢。

闷煮了好几个时辰的粽子软糯清香，江笠三两口就吃完了一个。

粽叶上粘的糯米也全都吃干净了。

吃了一个还觉得饿，江笠又去拿了一个。

江荷没他那么饿，只吃一个就够了。

等会还要吃晚饭，江爷爷也是只吃一个就没再吃了，糯米没那么好克化，晚上吃多了睡不好。

锅里的粽子江荷没捞出来，明日是端午，早起就吃粽子，不如闷在锅里更入味。

盖在上面的粽子叶倒是捞起来了，先泡到盆里明日再洗洗，这些都是没用上的，洗干净再收起来。

晚饭江笠果然吃的少了，他当时吃得快不觉得等正经吃饭的时候就吃不下了。

江荷早想着这一点，特意少做了些，因此三人虽然都不太饿，却也没剩太多。

早起江爷爷就出门摘了新鲜艾叶插在门上，端午时家家都会在门上插上艾叶。

这会的艾叶正是生长的时候，也能做青团。

想着有粽子了，江荷就没再做青团。

江荷烧了火煮热锅里的粽子，闷

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