叶容容从水井里提了一桶水上来,供众人洗手。自己则快步走向厨房,准备张罗搬到新家后的第一顿午饭。
小六已经买好食材,在厨房里等着了。见叶容容进来,他主动解释道:“这地方小,物产不丰,将就着买了几样。”
叶容容点点头:“有鸡便够了。我做一个小鸡炖蘑菇,再添两个菜。”
小六站在厨房里,手足无措。他自幼舞刀弄剑,哪里进过灶房?所谓君子远庖厨,他连菜刀都没摸过几回,此刻只觉得浑身不自在。
叶容容见他这副模样,忍不住笑了一声:“小六,你该不会是不会做饭吧?”
被这么一调侃,小六脸涨得通红,憋了半天,愣是一句话也说不出来。
叶容容怕再逗下去真把他惹急了,便收了笑意,吩咐道:“生火你总会吧?你就守着灶台,把火烧旺些,草木灰待会儿有用。”
这个倒是会。小六乖乖蹲到灶台前,开始生火。
叶容容看了一眼厨房门口那只活蹦乱跳的大公鸡,心里默念了一句;“早日投胎”便将鸡提起来,抄起菜刀,利落地送它上了路。她顺手拿了个小碗,将鸡血接住,一滴也没浪费。
一气呵成。
小六那边也烧好了热水,用瓜瓢舀进木桶里。叶容容将公鸡浸入热水中,趁热开始拔毛。热气在狭小的厨房里弥漫开来,她手上动作极快,一看就是做过许多回的。
趁水还热着,她又舀了一碗干净的热水,把早市上买的干蘑菇泡进去。
拔净毛的鸡冲洗干净,搁在案板上,叶容容手起刀落,邦邦邦地剁成了小块。
一旁烧火的小六全程只负责添柴加热水,半点忙也帮不上,只能干瞪眼看着。
叶容容抽空把小六买回来的米淘洗干净,用另一口土灶焖上了饭。
一顿忙活下来,她备了三道菜。
头一道是大菜,蘑菇炖鸡。野生的蘑菇比后世人工培育的香得多,蘑菇的鲜香中和了鸡肉的油腻,只留下肉香。掀开锅盖的一瞬间,香气四溢,连在外头休息的随从们都闻到了。
鸡杂也不能浪费。叶容容翻来覆去洗得干干净净,确保没有一丝异味。锅里倒上油,猛火爆炒,鸡杂刚断生便铲出来,火候恰到好处。
先前接的鸡血已经凝固,她用刀划成小块,配上几样蔬菜,煮了一碗清淡的鸡血汤。
烧火的小六光是闻着这些香味,就馋得直咽口水。
最后一道汤出锅,叶容容拍了拍手,宣布:“可以开饭了。”
随从们争先恐后地涌进厨房,端菜的端菜,盛饭的盛饭,一个比一个积极。
蒋成晏坐在大堂里,看着自己这些平日里一个比一个冷着脸的属下,此刻像饿了三天的狼崽子似的在厨房和堂屋之间来回穿梭,不由微微一怔。
饭菜的香气随着他们的脚步飘进来。
他参加过许多场宴会,京城的、边关的、官场应酬的,哪一桌不是摆盘精致、食材稀罕?可那些山珍海味,竟没有一次像眼前这样,普普通通的炖鸡,勾得他腹中也有了饿意。
众人坐定,待蒋成晏先动了筷子,其余人才开始风卷残云般地吃起来。
鸡肉炖得软烂,混着蘑菇的鲜香,蘑菇嚼起来有韧性,满口生香。
鸡杂脆嫩,处理得干干净净,没有一丝异味。
肉菜吃腻了,再添一碗清淡的蔬菜汤,正好解腻。
几道菜搭配得当,一顿饭吃得所有人都心满意足。待盘里最后一块蘑菇被人夹走,众人才意犹未尽地放下筷子,脸上还挂着几分不舍。
小五甚至在心里头盘算:叶姑娘若是在京城寻不着亲人,他倒愿意出银子请她去军营当厨娘,让别的大营都眼红去。
美食当前,没人留意到蒋成晏,平日里讲究吃饱就不多于进食的他,今日破天荒地添了两次饭,菜也吃了不少。搁下碗筷的那一刻,他自己便觉出腹中有些撑了。
“叶姑娘这手艺,真是一绝。”
“跟着她这些天,每顿饭都叫人惦记。”
众人你一言我一语,毫不吝啬地夸赞。
叶容容被说得有些不好意思,白皙的脸上微微泛起红晕,衬得人愈发温婉。
众人赶紧拦住正要收拾碗筷的叶容容,七嘴八舌道:“叶姑娘做饭辛苦了,这些小事交给我们便是。您先歇一歇,待会儿再给我们安排下午的活。”
叶容容领了他们的好意,没有勉强,自己坐到一旁歇息。
正发着呆,手肘忽然被人轻轻碰了一下。她转过头去。
不知何时,蒋成晏已沏好了一壶茶,正往杯子里倒。他将一杯茶递过来:“叶姑娘,喝杯茶消消食。”
“多谢多谢。”叶容容受宠若惊地接过茶杯,“蒋公子太客气了。”
蒋成晏端起自己那杯,没什么多余的反应,只回了一句:“礼尚往来。”
叶容容小口抿着热茶,还没想出怎么接话,蒋成晏忽然换了话题:“依叶姑娘所见,这批土豆需要多大的地来种?可有什么章法安排?”
说到这个,叶容容便有说不完的话:“我们下午先在院里试种,等过几天发了芽、生了根,再移到田里大规模种。估摸着一个多月就能收了。”
蒋成晏听后点了点头:“好。期间叶姑娘若有什么难处,尽管来找我。”
叶容容再三道谢。这时随从们已收拾好厨房,纷纷聚到大堂来。
“叶姑娘,我们都准备好了,现在去种地么?”
“来了。”叶容容赶紧把杯中的茶喝完,放下杯子,“多谢公子的好茶。我们先去后院种地了。”说完,一溜烟跑了出去。
蒋成晏看着她的背影,虽然面上没什么大表情,目光却在她跑远的那个方向停了一瞬。露出一个连他自己都没有发现的笑容。他正准备起身去后院,忽然听见一阵翅膀扑腾的声音。
循声望去,一只信鸽落在窗棂上。
他招了招手,鸽子温顺地飞过来。他取下绑在腿上的信件,转身回了
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