思量间,荷叶已经揭开了,一整只浅黄油亮、香气扑鼻的鸡露了出来。
“啊……好香……”
黎长安简直成就感爆棚,凑近深深吸了一口气,满足地叹息一声。
“我真是太厉害了。”
她取了把刀,从中间将鸡一分为二。
经过长时间蒸制的鸡已经非常软烂。刀子一划,便轻松分开,露出中间的填料。塞得足足的米饭和笋丁经过了鸡肉的包裹、油脂的浸润,此刻正泛着润泽的亮光。
黎长安没忍住,取了筷子夹起一小口,放入口中。
柔软微糯的米,加上脆脆的笋丁,带着鸡肉的鲜香滋味——好满足!
她又尝了块鸡肉——软烂到脱骨,除了肉本身的味道,荷叶和笋的香气也蒸了进去,层次丰富,满口余香。
她有点恋恋不舍地放下筷子,另拿出一张干净荷叶,将刚才没动过的一半分了出去,又严实包好——这是一会儿要给乔家送的。
方才给邻居们讲菜谱,鸡血汤耽误做了。不过这个挺快,抓紧做上,马上就能出锅。
-
黎长安等汤一好,拿了罐子分出半份,连同荷叶鸡一起装进提篮,去了乔家。
乔氏夫妇还没回来,来开门的,是他们上了年纪的老父亲。
此前,黎长安已抽空拜访过乔家,乔老爷子一看清是她,满是皱纹的脸上顿时堆满了笑容。
“哎呀,是黎丫头来了!快请进快请进!小虎,去倒杯茶来!”
老人一面把黎长安往家里迎,一面招呼小孙子去招待客人。
“不了爷爷,不用麻烦,我就过来给你们送个菜。”黎长安把篮子递过去:“刚刚新做的荷叶鸡,还有鸡血汤,我都分了一半,你们尝尝。”
“哎呦,谢谢谢谢,”乔老爷子接了过来。“你可太有本事了,帮着我们家多赚了那么多钱,自家做吃的还想着我们!”
“这哪里算多!从前我病着的时候,你们不也做饭想着我嘛,都是应该的。三叔三婶还没回吗?”
“没呢,估计一会儿就到了。正好你带来的菜,一会儿叫他们都尝尝。”
“这样,那我先回去了。”黎长安还心心念念地惦记着自己的荷叶鸡:“我家的菜还在灶上温着呢,一会儿吃过饭了再来,有事想和三叔三婶说。”
“哦,好好好,那便不留你了,路上当心啊。”
-
黎家和乔家离得很近,就是隔壁巷子的关系,黎长安不介意多跑两趟。
回到家,她在院中摆了矮桌和小凳,将灯笼放在桌边,又加了盏油灯,才从灶里取出温着的鸡和汤。
尽管条件简陋,但也是天幕下简易的烛光晚餐了。
荷叶鸡和刚蒸出来时一样的美味,黎长安在暖融融的橙光中吃着鸡喝着汤,抬头就是漫天的星辰,熠熠闪烁。
好美。
她不禁想象,如果自己的院子里有整洁的竹篱笆,成片的新鲜蔬菜,墙边再架上架子,种些爬藤的植物,等藤爬满架子时,她在院中置一张摇椅,夜里观星纳凉,看着叶子在风中摇动,沙沙作响,该是何等惬意。
-
饭后,黎长安收拾好碗筷,带上了几包芝麻薄脆,又提着灯笼去了乔家。
一进院子,便受到了乔家小孙子小虎的热烈欢迎。
小娃娃一见黎长安就飞扑上前,抱住她的腿:“黎姐姐太厉害了!那个荷叶鸡太好吃了!我从来没吃过那么好吃的鸡!”
“小虎喜欢呀?那以后我们多多挣钱,小虎也努力帮忙好不好?那就可以经常吃了。”
“好好好!我六岁能干很多活了!洗下水、看火、洗衣洗碗扫地我都会!”
黎长安拍拍他的头:“真棒!”
乔三婶在一旁笑道:“你已经帮我们多挣好多钱了,小虎快到生辰了,今年都有余钱能给他多裁一件衣服了!快快快,进屋坐,周娘子那边也有信了。”
黎长安进了屋,见过了乔家的老爷子老太太,又托他们向不便见人的乔家大伯问了声好,便和乔三夫妇坐到一处,听听他们的消息。
“我们私下找了周娘子,她自己是乐意的。所以我们就按你说的,拎了点米面之类的去周家。”乔三婶道。
“也不说是找人做活计什么的,只说是托周娘子帮忙,看他们家里是读书人家,她婆婆养出优秀的儿子,肯定媳妇也是差不了的。”
“总之就是夸上一番把她高高架起来,然后再说这样的人家肯定良善重情、愿意帮助邻里,做了好事是给她家读书郎增添贤名的。以后做了官,上官一打听,白身时就这么品德高尚,以后官运一定亨通。”
“这么一讲,那周婆子果然脸色就飘飘然了,只觉得是儿子还没做官就有人求上门来,脸上有面,加上说给她儿攒功德,她也不记得问具体是要去做什么,没怎么难为就松了口。”
“以后我们就在铺里加个布帘,周娘子早些去,只在后头帮忙不露面,少叫人见着就行了。万一有人知道了问起来,就说是我们百般相求,周家心善才答应的,是扶助街坊。”
“周家婆婆就算回过味儿来,名声已经立了,她又不好再自己把它毁了,就只能同意了。”
乔三婶说得高兴,喝了口水又道:“这下好了,周娘子省得天天受她婆婆冷眼,我们又多了帮手。你的主意好呀。”
乔三叔也在一旁点头:“周娘子最后送我们出来的时候还千恩万谢的,眼睛都红了,说委屈我们了,这么替她想着。嗨,要我说,嘴上吃点亏算什么。大家最后都能得利就好了。”
黎长安也笑:“那是叔叔婶婶会说,这问题算是解决了。反正金窝窝的做法你们都会,周娘子得你们信任,一定也是一教就明白。”
“只是日后算钱时,周娘子那份恐怕要分两部分,一份她自己留着做体己,一份换成周家用得着的东西,只说是‘谢礼’带回去,应对她婆婆。”
“好,一定一定,你想的周到。”乔三婶点头附和。
“今日我还有件事,想来问问叔婶。”黎长安换了个话题。
【当前章节不完整……】
【阅读完整章节请前往……】
【www.leduxs.cc】