“杜南沈?”卡洛格的声音从围墙后传来,已经到早饭时间。
杜南沈满脸笑容地看去,“我马上过去。”
随着杜南沈回头的动作,卡洛格看见杜南沈面前的那些锅碗,“做好了?”
“嗯。”杜南沈说话间回过头去,把剩下的东西都掏了出来。
新做的瓦罐锅不可以直接用必须先开锅,不然有土腥味也容易裂开。
杜南沈找了个桶,打了些干净的水,把那些锅碗都放了进去。
这能有效去除土腥味。
杜南沈正忙着,门口就传来敲门声。
杜南沈开了门。
进门,卡洛格第一时间朝着那些锅碗看去,看清,他眼中不由多出几分不可思议,“咦?”
那些东西明显已经不是原来的泥巴玩具。
他拿过一个摸了摸,又捏了捏。
确定那不是他的错觉,他越发不可思议。
他见过用火烧的泥巴,篝火堆下面的土就是,可那些土虽然会在火堆的不断烘烤下变硬,却始终是泥巴。
杜南沈却把这些锅碗变成了完全不同的东西。
把这一幕尽收眼底,杜南沈嘴角不由勾起,他把所有东西都放进水里后拍了拍手,“走吧,先吃早饭。”
卡洛格又满心疑惑地看了看手里的碗,把它放进水里后,跟着出了门。
今天卡洛格和恩伊负责去部落周围巡逻,吃完饭卡洛格就急匆匆地走了。
杜南沈则回去继续开锅。
等那些锅浸泡得差不多后,杜南沈用它们烧起水,并且在水开之后再放上一小把粉果干。
这个步骤的目的是要让淀粉渗进陶器的缝隙之间,那能增加密闭性,也会形成一层保护膜,会让那些锅更耐用。
杜南沈以前世界都是用米或面,但这里只有粉果。
水开后,杜南沈搅拌了会儿,让米糊覆盖住整个锅内壁,然后熄火晾干。
杜南沈才忙完,门外就传来恩伊的声音。
已经中午,恩伊从卡洛格那边听说了那些锅的事,特意过来看情况。
“怎么会这样?”恩伊抱起一个翻来覆去地查看,脸上的表情和早上的卡洛格如出一辙。
杜南沈嘴角勾起,“晚上过来吃饭吧,我煮。”
中午吃完饭,卡洛格和恩伊一起离开。
下午,杜南沈重新泡了些泥巴水。
卡洛格之前帮他挖回来的泥巴还有很多,水也足够。
杜南沈忙完时,太阳已经倾斜着挂在天边。
杜南沈洗了洗手,向着那些锅而去。
开锅后最好是能放置一夜,不过他早上开的锅,到现在也已经八个小时,已经可以用了。
杜南沈选了一套,洗干净。
说是夜里他来做饭,但他家里什么食材都没有,所以还是得去卡洛格家蹭。
太阳即将落下时,卡洛格家传来声音。
杜南沈抱着那些锅碗出了门。
进门,杜南沈把东西放下后,挽起袖子就开始洗肉切肉。
那块肉并不是之前的兔犬肉,而是肥瘦相间的五花肉。
卡洛格大概是拿之前的兔犬肉去换的,挂在厨房的兔犬肉少了好几块。
杜南沈切肉的同时,卡洛格去旁边搬了两块差不多高的石头,在篝火堆旁做了个简易炉灶。
肉切好后,杜南沈把它们直接放进了锅里,然后往锅里装了八分满的水。
做完这些,杜南沈把锅放到石灶上,“把水烧开。”
“你确定?”恩伊看了眼杜南沈,烧坏了杜南沈可别哭。
“确定,大火。”
恩伊烧起火。
杜南沈看向卡洛格,“有能够去除肉腥味的东西吗?”
卡洛格回去房间。
片刻后,他拿着一个小小的兽皮袋出来,兽皮袋里装着的是一堆指头大小的干果。
卡洛格递给杜南沈一个。
杜南沈闻了闻,和生姜不同,那干果带着几分药味。
杜南沈把它扔进锅里。
火烧得很大,水没一会儿就烧开。
目睹这一幕,卡洛格和恩伊不由对视一眼,那锅看着确实挺耐烧,至少目前并无变形的痕迹。
杜南沈拿了汤勺,把表面的血沫全部撇去。
这些肉和他之前世界的肉不同,很新鲜,血也放得很干净,杜南沈撇了两次后就干净。
撇完血沫,杜南沈把锅盖再盖上,“接下去用小火。”
恩伊疑惑,“还煮?”
他们以前用果壳煮都是烧开了就好。
“还早着呢。”
恩伊乖乖退出些柴火,继续煮。
十分钟后,肉香开始弥漫。
卡洛格和恩伊忍不住深吸一口气。
同样是肉香,那香气和烤肉的香气截然不同,要更清淡的同时又更加浓厚,光是闻着就让他们忍不住咽起口水。
两人都看向杜南沈。
“继续煮。”杜南沈道。
二十分钟后,两人开始坐不住。
本来就是吃饭时间,杜南沈还光给他们闻味儿不给吃,他们肚子都咕噜叫了。
杜南沈没搭理,耐着性子继续等。
四十分钟后,杜南沈喊停。
一听说可以吃了,恩伊几乎是立刻就蹦了起来,他到一旁去拿碗。
杜南沈把锅盖揭开,给肉放了些盐。
恩伊深吸一口气,“好香。”
杜南沈接过他手里的碗,给他装了满满一碗,然后是卡洛格。
东西到手,恩伊顾不上烫嘴,立刻喝了一口,“唔……好喝……”
杜南沈看向卡洛格。
卡洛格吹了吹后,喝了一口汤。
肉已经炖得软烂,肉里的油脂完全融入汤中,一口下去,鲜而不腻。
那是他从未尝过的美味。
卡洛格没忍住又喝了一口后,道:“确实和我们之前吃的不同。”
恩伊口齿不清,“唔,这个肉好软……”
看着两人那副没见识的模样,杜南沈心情很好地给自己也装了半碗,“剩下的都归你们。”
恩伊眼睛顿时亮了起来。
杜南沈赶紧开口,“你和卡洛格一人一半。”
肉可是卡洛格的,恩伊别想一个人吃完。
卡洛格脸上皆是笑容。
杜南沈看去,“你还有空笑,快点吃,不然都被他吃完了。”
卡洛格脸上笑容顿时更甚几分。
半碗肉汤下肚后,杜南沈放慢速度,“你们之前说部落里有集会?”
“对,每个月两次,初一和十五。”卡洛格算了算,“下一次就在三天后。”
“这么快?”杜南沈讶然。
他烧一批窑得整整一天,烧好了还得开锅,三天时间撑死了也就够他烧三批。
“嗯。”
“你要拿去集市换?”恩伊看向杜南沈,“到时候我去帮你。”
“行。”杜南沈揉揉恩伊的脑袋,小屁孩偶尔还挺可爱。
恩伊嫌弃的躲开,“你干什么?”
卡洛格眼神微黯,没去打扰两人的互动。
杜南沈没再继续招惹,而是琢磨起集会的事。
三天时间他能做出来的锅不会太多,不过只要让部落的人知道他有这东西,那之后的事就好办了。
就算不是赶集日,只要那些人想要,也可以到他家里来换。
那一锅肉汤卡洛格和恩伊吃得很干净,要不是锅壁上还挂着油花,甚至连锅都不用洗。
吃饱喝足,杜南沈如同早就说好的,各送了卡洛格和恩伊一套锅碗。
“真的要送给我?”恩伊很是宝贝。
“不想要?”杜南沈伸手,“那还我。”
恩伊
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