桑家的土灶算是村里顶好的，桑爹用石头堆砌得扎实。灶壁还用稻壳稻杆、草木灰、黄黏土搅拌糊得平整。

不过十几年下来也磕碰边角，露出些石块，不兜火热。后来村里的黄婶子知道了，就叫自家男人一起重新修整了灶。

灶台上，还有用竹签戳得歪歪扭扭的大字——“十四岁冬，黄婶子一家帮桑野修灶，我们吃了……”

桑野见秦昭看着那字，开口道，“我也记不住吃了啥，我当时要写的，黄婶子骂我败家子，好好的新灶就瞎画。不过总归是酸菜白菜之类的，冬天还能吃啥。”

“我才不是瞎画，我一看到这几个字，就能想起来那时候的场面。”

土灶一口三锅，偏小灶煮粥。桑叶拿早上一碗剩饭煮粥，他待客还是挺仔细的，怕人以为舍不得煮新米，他解释道：

“我爹以前总是说，剩饭比新米更加适合煮粥，不仅省时省力要的柴火少，更加容易软烂，煮出的粥也更加顺滑粘稠，我自己新米剩饭都对比过了，新米确实这样耗时久，而且新米有时候会夹生或者米芯硬，但是剩饭煮的米粥非常软糯，更加米香浓郁还口感均匀。”

不止新米这样，是他们这里的田，产出的米这样。

他们这里高山湿冷，田瘦，是冷浆田，产量比外面的低，大米比外面的粗硬，容易夹生，要的柴火比一般的大米多一倍。所以村里煮米都会提前用温水泡小半个时辰，节约柴火。

不过米香倒是比外面的浓郁。

冷浆田虽然不适合种大米，但尤其适合种糯米，他们小水村的糯米是十里八乡出了名的软糯香甜，年节的时候外村人爬上山，都拿大米来换。但糯米产量不高，比大米更加遭病虫害，种得也少。

秦昭确实在意这一碗剩饭。

“你家都没米了，你还煮这样浓的粥。放一点剩饭，煮个稀粥就行了。”

军营的稀饭淡得没米香还有个噎喉咙的霉味儿，桑野放一把饭煮，都香得很多。

“唔，也不是没米了。”桑野不听他的，直接一碗剩饭下锅，动作干脆麻溜。对着灶后烧火的人眨眨眼道，“一般人我还不告诉他，这可是关乎我的口粮。村里人都以为我没心计，可我狡猾着呢。你听过狡兔三窟吗？我灶屋放一个小米缸，然后我后院又藏一个米缸，我的屋子里也藏一个米缸。我目前只吃完一个米缸，黄婶子就以为我没有米吃了，其实我还有呢。”

他说的非常得意，“每次做饭看见米缸见底发愁的时候，又恍惚在另一个屋子无意间发现了新的米缸。满满一米缸的米啊，好像意外捡钱一样。”

秦昭听着，发现桑野确实很擅长给自己找乐子。

“你就没其他正经事情要做？你家田也不多，一共就三亩。没记错的话，其中两亩还是茶山。以前桑叔靠打猎赚钱，你靠那三亩地怎么能养活自己。”

“我每一件事都是正经事啊。吃饭是藏米缸也是。我爹以前留的钱，我小爹也留有钱，不过这几年下来，我现在都花得差不多了，但我也能进山打猎摘草药了。”

说话间，中间炒菜的那口铁锅已经烧热了，一勺雪白的猪油沿着锅边丢下去，跟坐滑滑梯一样，很快就拉下一道油痕。等猪油彻底融化老油了，干辣椒、蒜末、花椒米下锅干扁。香辣气腾升中，黄豆芽倒入翻炒。快要熟的时候，再倒入酸菜下锅。期间，桑野还忘记准备蒜苗了，还急急忙忙出门摘洗了蒜苗。

秦昭见他跳蚤似的钻进钻出，那锅里的菜眼见就要被人忘记了，秦昭起身翻炒，催水池边的桑野快点。

“你这样子，十次炒菜九次糊。”秦昭道。

桑野跑进屋子，忙斜切蒜苗，长睫毛垂顺专注切菜，嘟嘴不以为意道，“不会的，这种情况很少，我平时自己做饭心里都有数，今天你来做客，我就有些手忙脚乱的。”

倒是他的不是了。

秦昭见他低头，圆润的脸颊是掩不住的心虚，也不拆穿他了。桑野就是干什么事情都咋咋呼呼的。

但是蒜苗下锅，那香气真的令人食欲大开。

椿芽处理起来有些麻烦，要先水烧开，焯掉苦涩的水，拧干切成碎末。

秦昭切好后，问桑野道，“怎么炒？”

要是秦昭自己就放一点油一点盐巴炒就好了，但是他发现桑野对吃的很讲究，有自己的一套做饭。

“把鸡蛋液搅拌椿芽，用油煎，很好吃。”

“不过鸡蛋吃完了。”

“但也没事，我去鸡窝把引窝蛋拿来。”

秦昭有些无语，“到时候母鸡到处生蛋，荒山遍野的你去哪里找？”

“那不好吗？跟到处捡钱似的，捡钱是你不知道能不能捡到，而找鸡蛋的乐趣在于你知道你会找到。”

“而且，只要几条蚯蚓哄小花，它就会带我去找。”

小花就是桑野引以为傲的芦花鸡。

不知道桑野哪来这么多奇奇怪怪的想法。

村里人都忙着种地糊口，桑野每天忙着给自己找乐子。

无数次死里逃生的军营日子消磨了秦昭的心性，活着也没什么意思，吃什么也不在意，只有这样才能麻痹自己，不怕死不惜命就能勉强捡条命活着。

他现在是活下来了，但也失去了好好过日子的动力。吃饭也不过是到点饿了，需要吃东西。

但看着桑野这样到处给自己找乐子，就好像有颗太阳每天滴溜溜到处打转。

“好啦，这两道我的得意之作完成了。”

桑野看着菜锅里还飘着油，将米汤倒入其中，再放入晒干的小虾米提鲜味。秦朝也不用喊，烧一把火，一会儿，米汤咕噜咕噜冒泡，油花混着虾米鲜香飘了出来。一道菜汤便完成了。

“味道怎么样？”桑野问道。

对面桌上的秦昭已经来不及回答了，实在是饿得前胸贴后背，他很久没闻到这样香喷喷热腾腾的饭菜了。就是他之前看他舅舅家，饭菜香味也很寡淡。但秦昭还是克制住了，“你的手艺出乎我的意料。”

说完他喉结忍不住分泌口水微微吞咽。

秦昭道，“你别看着了，你先吃。”

桑野嘴角梨涡若隐若现的，不会抢食的秦大狗，这让他另眼相看几分。

“我已经在黄婶子家吃过了，不饿，我瞧你饿了用酸菜开胃，而且酸菜的咸香会去掉豆瓣的腥味，干辣椒和蒜苗会全部激发它们的香气，非常开胃。”

木桌上两盘农家小炒，一碗鲜汤冒着气，灯油黄晕好像也变得温热，香气腾腾。桑野干坐着，看着人吃。瞧着秦昭大口大口的吃，做饭人十分骄傲。

墙壁落下两个人影，这倒是挺新鲜的，这个屋子很久没有来客人吃饭了。

双亲在时，凡是路过山崖、进山打猎或者挖野菜砍柴的村民都会把他们家当一个歇脚点。

有时候饭点，他爹会烧好邀请人进屋吃饭。他们家的桌子永远摆上多的板凳准备多的碗筷，而村民也会留些野果野菜。

秦朝吃了一会儿，肚子稍稍得到果腹，然后才真正品尝出这一道菜的美味，渐渐生出满足。

他点头，确实很不错。

“几乎打破了我对黄豆芽的偏见。”

桑野原本散漫托腮，闻言两眼亮晶晶前倾道，“那你以后想到黄豆芽肯定会想到我吧。”

霎时凑近的眼睛令秦昭一怔，麻木空洞的眼神看多了，对死不瞑目的眼神也习以为常了，桑野的眼睛亮得简直像是山泉湖水上荡漾的碎星。

秦昭飞快低头。

桑野道，“我敢保证，黄豆芽没人比我会更会吃，来来尝尝我这个椿芽炒蛋

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