姜华英愣了一下,晃了晃手里的漏勺,说道:“大娘,您先进店坐会儿,等我先煮完……”
“哎!不急这一会儿,你先忙着……”陶芪拉着姑娘走到门边的桌子旁,她扶着大肚子的姑娘坐下,自己则站在一边,用手轻轻地扇着风。
姜华英把米粉端给客人,转身往门口走的时候,被坐在旁边桌子吃米粉的女儿拉住了。
“妈妈,卖卤肉吧!”林乐晓拿着筷子站了起来,踮着脚贴在姜华英耳边说道,“别卖得太便宜啊!”
“知道了!”姜华英点点头,又有些好笑地把女儿往条凳上摁,说道,“快吃吧,这么喜欢看热闹!我看你就是想早点来店里玩,才忘记蒸饭的吧?”
“我吃粉也可以的!”林勤刚走到店门口,就听见说女儿今天没蒸米饭,他赶紧走进店里,说道,“多给我煮点就行!”
“你现在来当好人了?昨晚是谁说吃不饱的?”姜华英指了指水池,说道,“你洗完手自己煮吧,我这还有客人呢!”
瞧着父母拌起嘴来,林乐晓讪讪地低头吃粉。她一边支着耳朵听妈妈说话,一边想她可不是喜欢看热闹,她只是想来看看店里生意好不好……
姜华英从调料桌上端起装卤肉的碗,转身递到陶芪母女面前,说道:“大娘,卤肉就剩这点了,大概只有三两左右。菜场卤肉摊的卤五花肉卖五块一斤,我这是纯瘦肉,便宜点,四块五一斤,您看怎么样?”
“三两就三两吧,”陶芪从兜里掏出两张一元的纸币,说道,“姜师傅,能不能麻烦你帮忙切一下?”
“行!我给您切得薄一点,吃着不塞牙!”姜华英没接陶芪手里的钱,叫林勤从调料桌的抽屉里拿出一杆小秤,说道,“还是先称一下……三两多一点,收您一块四毛。”
姜华英两三下把卤肉切成了一堆薄肉片,又拿了两个碗,一个碗里装卤肉片,一个碗里装了小半碗卤汁。
“大娘,您要吃的时候,先把卤汁浇在肉片上,再蒸热就行!”她把装了肉片的碗递给陶芪,接着拿过对方手里的钱,再把装卤汁的碗递过去,说道,“这六毛钱算碗的押金,一会儿您把碗还给我了,我再找给您,行吗?”
“行!我还要去买菜,一会儿就把碗带过来。”
陶芪端着两个碗,领着她姑娘往家走,边走边埋怨地说道:“你那个婆婆妈,要来也不提前几天说,老是这样……”
“妈!她也是听说我害喜,才大老远地背着酸豆角来看看……还有那么多鸡蛋呢……”
“要不然我能来买卤肉招待她?大包小包的,也不知道她怎么背得动……”
姜华英把钱塞进围腰上的口袋,走到水池边洗手,听见坐在林乐晓旁边的小伙子问她道:“姜师傅,你这卤肉还能单卖呢?”
“这不是凑巧了……”
“卖的呀!”
姜华英被林乐晓截了话头,有些无语地看着女儿信誓旦旦地跟小伙子说道:“不过我们是米粉店,卤肉只是个搭头,你要单买的话得预订!”
小伙子看林乐晓一个小学生,煞有介事地说着做买卖的事情,觉得很有意思,逗她道:“那要怎么预订呢?”
“嗯……比如说你明天想买,你一会就跟我妈妈说,我妈妈收了钱,给你一张收据,你明天就凭收据来拿卤肉。”
“可以啊!”旁边桌子的几个人听了林乐晓的话,不禁感慨道:“厂里撤了食堂,我都啃了一周干馒头了!早上在路上啃个光馒头,中午吃馒头夹咸菜,晚上是煤炉子烤馒头片……”
“那是你哈!我只有早餐吃馒头,中午晚上都是吃的阳春面……”
“姜师傅,您不知道,我们单身楼的人过得有多惨!”
“你们订吗?我想订个二两,然后拌个拍黄瓜,再配上热乎乎的大馒头!”
“你还没吃够馒头啊?”
“那你能蒸好米饭吗?冯大娘卖的馒头总比夹生饭好吃吧?”
“还可以吃面条!”
几个人嘻嘻哈哈地调侃完同伴,异口同声地向姜华英说道:“姜师傅,我们要订卤肉!”
“什么卤肉?”一个端着满满一钵馒头的青年走进店,朝着还站在水池边上的姜华英说道,“姜师傅,我要二两榨菜肉末拌粉。”
“你怎么才来啊?我们粉都吃完了!”
“买馒头的人有点多,”青年等姜华英走到调料桌旁,才往店里走,他把手里的馒头放在桌上,说道,“我还以为你们会等着我呢!”
“米粉太香了,没忍住!”总吃阳春面的女生端着碗站起来,边朝调料桌走边回答道,“还好我刚才没要汤……姜师傅,给我舀碗汤吧!”
“好嘞!”姜华英把装着米粉的漏勺放在碗里,拿起汤勺给女生添了一大勺汤,说道,“冯大娘的生意这么好啊!”
“是啊,我都没买到!”一个有点发福的男人在靠近门口的桌边坐下来,说道,“华英啊,有面条吧?给我煮一碗吧!”
“好的!齐哥,你吃什么臊子?”
“卤肉拌面吧。”
“齐大哥,嫂子不在家啊?”刚才逗林乐晓的小伙子把钱放在调料桌上,说道,“姜师傅,钱我放在这了!”
“哎,她不是下岗了嘛!在家待着没啥事,趁小孩放暑假,
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