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4. 第4章 意见不合

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邬乔见到这幕,内心暗自一笑,夹了一筷子放在邬建军的碗里。

“爸,你要不尝尝这个?”

陈爱华也不断用眼神示意,让邬建军赶紧动筷。

后者清清嗓,抬抬下巴。

“既然你都做了,那我就尝尝点评一下。”

邬乔浅笑:“行,那邬师傅就给点评下,看看我做的咋样。”

给了台阶。

邬建军拿起了筷子,迫不及待将西芹塞进嘴里。

相比尝到正宗的杭帮菜,他对其他菜并未抱过高的期望。

西红柿炒鸡蛋和清炒西芹只能算是普通家常菜,南北地区的人大多都会这道菜,没有什么可稀奇的。

只是,随着第一口西芹下肚,邬建军改变了他的看法。

他看向邬乔问道:“乔乔,你这西芹是怎么做的?”

想要做好清炒西芹这道菜并不容易。

这种蔬菜,火大很容易变老,失去嚼劲,可火小,又炒不熟。

邬乔勾着唇角,眼里掠过一抹自信。

“油热后倒入蒜末和姜丝爆香,再转大火倒入西芹进行快炒,大火快炒能让西芹均匀受热保持爽脆口感,最后出锅时再淋上几滴香油翻匀即可出锅。”

“不过主要还是爸选的这家西芹品质不错。”

说话还不忘顺便夸夸邬建军。

想到这,邬乔一阵落寞涌上心头,她垂下眼睫,耸下肩头。

只可惜,现在的她手腕使不上劲,无法颠锅,不然炒出来的味道更加好吃。

面对女儿的夸奖,邬建军的心情顿时舒畅了不少,他摸着下巴,若有所思地点了点头。

“原来如此。”

紧接着又将筷子伸向其他盘子。

那道西红柿炒鸡蛋和蚂蚁上树也都是非常适合下米饭的菜。

前者的鸡蛋嫩滑美味,和西红柿搭配又带着淡淡的酸甜;后者是川菜里的一道名菜。

吸满酱汁的粉条鲜味十足,一夹就断,吃进嘴里就感受到那股软糯弹牙的爽口,肉末也是颗粒分明,酥香肉末与粉丝形成软硬对比,其中还带着微微的辣。

四盘菜很快就被五人一扫而光,就连最后大瓷碗里的紫菜蛋花汤大家也都没放过。

喝得干干净净。

吃完后,每个人摸着肚子坐在位置上。

邬林哼哼唧唧道:“撑死我了。”

邬建军那张黝黑的脸在这时候有些发红,他清了清嗓子。

“那个...乔乔你做饭确实比我好吃。”

陈爱华看看别扭的丈夫,原本早上还带着的怒火瞬间荡然无存。

这时候,邬乔果断说:“那爸妈,既然我做的不错,以后不如就由我来当厨,如何?”

这话一出,除了不懂的邬兰之外,其他三人都愣住。

最先反应过来的陈爱华语气里带着不可置信。

“乔乔你说...你想管店?”

邬乔点头,眼里写满自信:“没错!现在生意本来就不好做,以后开饭馆的人会越来越多,如果爸爸的手艺不长进,咱家店只会面临关门大吉,还不如现在就做出改变,说不定还能搏出一线生机。”

“爸爸从前是跟工厂食堂的大厨学的手艺,所以做菜会偏重口,那时的工人要不停工作,体内缺少油水。可如今是开饭馆,并且以后的生活会越变越好,人的口味也会随之改变。”

“如果咱家饭馆还是这样,和其他店相比是没有任何竞争力的。”

邬乔的这番话循序渐进,点明了自家饭馆现在生意不好的症结所在,邬建军从起初的没当回事到后来渐渐地紧蹙起眉头。

他看向邬乔,表情十分严肃。

“你怎么会知道这些?”

家人们眼里的邬乔是个比邬兰更不爱说话,甚至可以说是一个非常孤僻的孩子,在家就像透明人一样,让人常常忽略她的存在。

而此时,面对的邬乔却挺着背脊,直视着他,丝毫没有躲避。

“爸,我在供销社干了两年,虽然工作不咋样,但也接触了不少人,听见了不少事,自然还是了解一些的。”

邬建军了然。

确实——

在供销社待着,知道的听见的总要比他们在自家饭馆的多。

陈爱华好奇道:“可就算咱们店转型,又要做什么?你爸他现在就算想再去拜师重新学手艺也来不及了啊,都这么大年纪了。”

邬乔抿着唇,一笑。

“妈,你觉得我刚刚做的菜怎么样?”

陈爱华很快用余光瞥了一眼邬建军,然后回到邬乔的脸上,伸手竖起大拇指:“确实比你爸做的好吃。”

邬乔:“那你觉得如果咱们店里以后卖这些菜,怎么样?”

“其实我的想法是,咱们家可以先关店一段时间,重新装修重新开业,毕竟邬记已经开了十多年了,也是时候该换新的风格。”

话落,就被陈爱华打断了话:“这哪成?关门装修?这得花不少钱吧?而且这半年来生意本来就不好,要是一段时间不开业,万一连老顾客也都走光了咋办?”

邬乔明白。

明白爸妈的担忧和未知的茫然无措。

从八十年代开始,关于个体户开店就已经被批准属于合法经营,也是那时候起开饭馆的人数剧增,直到现在的九零年,开饭馆的人数迎来了第二次爆涨。

以后开饭馆的人只会越来越多。

“爸妈,你们有考虑过未来?”

邬建军和陈爱华听到邬乔说的这个问题后,两人身躯一顿,互相看看彼此,又齐齐看向女儿,眼里带着疑惑。

邬建军问:“未来?”

邬乔点头:“没错。”

“未来你们是就想继续现在这样开店,一直做下去?还是寻求改变?”

陈爱华叹气:“乔乔,可问题就算改变,要怎么做呢?何况你爸和我都不年轻了,哪有力气折腾?”

邬乔一笑,拍拍陈爱华的手背。

“妈,你还不到四十岁,年轻着呢!”

“而且现在正是国家发展飞速的最佳时期,咱们也要努力抓住风口,不能就这么坐以待毙,爸妈,你们知道海城的金利来吗?”

陈爱华和邬建军同时摇头道:“不知道!”

旁边认真听着的邬林倏地发了言。

“我知道!”

见大家的目光都投向他,邬林一下子挺起胸膛,颇为自豪。

“金利来是华国第一家粤式酒楼,并且已经在全国三十多个城市都有连锁店了。”

邬建军蹙眉:“你咋知道这些?”

邬林挠挠头发,嘿嘿一笑:“我听我同学们说的,他们去过金利来吃饭,说那家酒楼的饭可贵了,装修的还很气派。”

邬乔:“没错!十年前金利来在海城开了第一家店铺,直到现在十年期间,他们家在全国开了近三十家连锁店。”

说到这,她扫过邬建军和陈爱华的脸,和他们对视着。

“爸妈,难道你们就甘心一直在这个小饭馆里做一辈子吗?你们就没有想象过想金利来的老板一样,将自家饭馆做大?”

“我——”

面对追问,邬建军面色凝重,不愿回答,而陈爱华见丈夫这样,只好跟邬乔说道:“乔乔,你让爸妈认真考虑考虑。”

邬乔一字一顿:“爸妈,我之所以不想在供销社干,是因为我不想再过看人脸色的工作,我想自己创业,既然我有这个天赋,有这个手艺,为什么不利用起来?”

邬林也兴冲冲道:“爸妈,我觉得可以诶!大姐做的饭是真的很好吃啊!爸你都能开饭馆当大厨,姐为啥不可以?”

从来不参与家人谈论重要事的邬兰,居然在这时候也跟着出了声。

“爸爸妈妈,我也相信姐姐。”

...

下午,三楼卧室。

邬乔站在镜子前,镜前的她将原本厚厚的那层刘海掀起,露出那张稚气未脱的脸。

直到现在她才对自己的重生有了那么一抹真切的触感。

这一切仿佛像一场梦。

明明昨天自己还是四十六岁,转眼间就回到了二十岁。

回到了一家人还没出事前。

既然老天给了她这次机会,她一定会好好把握,改变他们一家人的命运。

决定好后。

邬乔离开卧室下楼,出门前正好被陈爱华撞见,对方问道:“乔乔你去哪?”

邬乔转头看向她,回道:“妈,我去剪个头发,再去办点事。”

陈爱华没再追问。

“那你路上注意安全。”

...

傍晚快七点时,直到邬家人把晚饭用过后,邬乔才匆匆回来。

邬建军还在店里忙着当天的收尾工作,陈爱华见大女儿回来,喊了一声。

“乔乔,饭菜都给你在锅里热着,你自己去拿。”

邬乔点头:“好,知道了。”

经过前厅时,陈爱华和从后厨出来的邬建军才发现变了发型的乌乔。

前者眼里的惊讶不小。

“乔乔,你这个发型剪的蛮不错诶!女孩子嘛,就该把脸露出来,干干净净的,多好看!”

邬建军原本因邬乔久久未归而难看的脸色也变得放松一些。

“这才有个姑娘家的样子!之前邋里邋遢的像什么样!”

邬乔“嗯”了一声:“你们放心吧,以后我不会再留那种发型了。”

说完,她直直去锅里拿饭。

邬建军和陈爱华反而还愣了几秒。

他们以为邬乔会不高兴,毕竟之前让她换发型,向来沉闷的女儿却固执万分,说什么都不答应,也只能随她而去了。

现在居然会主动去换发型,而且还没有反驳他们的话?

两人疑惑地互看了一眼,便又各自忙碌起来。

晚上。

卧室里。

洗漱完的邬建军躺上床,墙角的化妆桌前坐着陈爱华,她手里拿着一罐乳霜,看着镜子。

“老邬,你有没有发现今天乔乔有点奇怪?居然会主动去剪头发?”

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