经过谭聆解释，翠兰才明白她的用意，原来炒菌菇还有这么多学问，难怪她之前吃过的都没有方才那种味道，像是被烤过的肉味，可它分明是菌菇而已。

锅刷干净，谭聆用铲出来半铲子猪脂，丢进锅里让它融化，烧热之后把方才炒好的菌菇倒进去，大火翻炒，再加上调料和菌菇的香味，闻着一股烧烤味儿。

谭聆喉结滚动，抿了抿唇，这才免于让口水流出来，想到烧烤，她还真有点馋，许久都没吃过烧烤，别说烧烤，这会儿连吃肉都是奢侈。

之后肯定能再吃到的，等往后肉排骨自由的时候，她一定要大吃一顿，但这会儿还是先吃菌菇解解馋罢。

炒完菌菇之后，还有笋丝要炒，煸炒笋丝与菌菇炒法相差不大，比菌菇还多了一步焯水。

锅里的水加盐把笋丁放进去，烧开之后焯过一遍水，捞出来后过冷水，将竹笋的水挤出来，随后再用方才铲菌菇的法子来炒笋丁。

确实有点太素了，谭聆看过一圈，目光最终定在从翠兰剁好的肉馅里夹出来一筷子，丢进锅里让它有点油气。

也幸亏四文钱买的肉多是肥肉，放进去不久就煸出油来，再加上猪脂，把竹笋倒进去煸炒，一瞬间，笋丁上就裹上一层油。

加些豉油、茱萸和蒜末，光是看起来就很下饭，表层像裹上一层酱一般，用来夹进窝窝头里是极好的。

肉末竹笋加上爆炒菌菇，两盘菜听着不够吃，但此时条件就是如此，不够吃也没法子，而且她们三人都不敢于谭聆同坐，出锅之后，她们就一直站于旁侧，盯着盘里的菜肴一声不吭。

视线属实炙热，谭聆总不能自个儿独吞了这两盘菜，既然她们不愿同她一块儿吃饭，她也逼迫不了她们。

“翠兰，拿一个碗过来。”翠兰听到后，拿过一个碗，谭聆用筷子分过去一些，三人立即挪到灶房，挤在一起蹲着吃饭。

谭聆看过一眼，又收回视线。

吃过饭后，逢春率先回去当差，伍明则走到谭聆身侧，向她说着：“小主、奴、奴才今儿是没空闲了，明日奴才休沐，再过来给小主做那辆摆摊车。”

谭聆不着急，今日也得看看能否可以卖完，若是这么些花卷都卖不完的话，往后也不太需要推摆摊车售卖花卷，只用布袋就已足够。

即便此时不太需要摆摊儿车，也得做出来，花卷也有吃腻的时候，到时就换成煎饼之类的吃食，做煎饼的话，定然是现做的口感更好，总的来说，这摆摊儿车总归是要有的。

不到申时，逢春和伍明都从他院归来，谭聆把三十多个花卷分成三份，由三人拎在手掌心，时辰到时，一行人抬步往集市走去。

与昨日相同，谭聆坐到二十三号铺位后方，瞧着前面三人的背影，伍明是结巴，话都说不明白，叫卖自是不成的。

逢春蹲坐在一旁，眸光左瞧右瞧，好似对旁侧的摊子很感兴趣，谭聆瞧见后，拍拍她的脊背：“想去逛逛？”

翠兰转头望向谭聆，闻言点头，眼眸中冒着光：“小主，奴婢可以去吗？”

去倒是能行，就是这会儿得先售卖花卷，逢春估计还不知晓昨日售卖花卷的光景，谭聆也没打算跟她说，只是安抚她：“先把花卷卖完，放心，那些摊子要卖到挺晚。”

逢春从没来过，听到谭聆这样说，她自然是相信的，摆摊时辰到稍微晚一点，也正常。

她坐直身子，学着翠兰的样子，把花卷摆放在面前，摞成一座小山，随后等待着客人的出现。

昨日已经经历过一回，除逢春之外的三人都很放松，只有逢春紧张的很，谭聆猜测她应当是怕别的摊子收摊她们还没卖完，这样的话，她肯定就不能去逛摊子了。

在她叹气的后一秒钟，从侧门进来一堆食客，逢春瞬间有了精神，她挺直后背，仿佛下一瞬就要站起来叫卖，然而还没等她出声，就见那些食客直冲冲奔他们而来。

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