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11. 第十一章 粮商周胖子

十月的最后一天,萧北翊在火锅店做了一件让所有人都觉得奇怪的事——他在菜单上加了一道菜,叫“清汤萝卜”。

这菜没什么技术含量,就是把白萝卜切成大块,放在清水里煮烂,撒一把盐,几文钱一大碗。赵大锤看了直皱眉头:“萧哥,这玩意儿能好吃?”

“好不好吃不重要。”萧北翊说,“重要的是便宜。”

“便宜有什么用?卖这玩意儿能赚几个钱?”

萧北翊笑了笑,没解释。

他做这道菜,不是为了赚钱。东京城的冬天马上就要来了,每年冬天都有不少人冻死饿死。清汤萝卜成本低,卖得便宜,穷人吃不起火锅,但吃得起一碗萝卜。这不是生意,是给自己攒口碑。

口碑这东西,平时用不上,关键时候比银子还管用。

果然,清汤萝卜上了菜单之后,火锅店门口排队的队伍里,多了不少衣衫褴褛的人。他们吃不起火锅,但花几文钱买一碗热腾腾的萝卜汤,就着自带的干粮,也是一顿暖心的饭。

老孙头看见这景象,又开始嘀咕:“萧子翼这小子,做生意做疯了。萝卜汤能赚几个钱?还不够柴火费。”

但他嘀咕归嘀咕,自己也跟着做了一锅萝卜汤,摆在豆腐摊旁边卖。结果生意还不错,老孙头嘴上骂,心里其实挺佩服。

十一月初,萧北翊的囤粮计划遇到了一个麻烦——粮价开始涨了。

不是突然暴涨,而是缓慢地、一天一天地往上涨。半个月前,一斗米还只要四十文,现在已经涨到了四十五文。面粉的价格也涨了一成。

刘二打听到,涨价的不仅是东京城,京东路和京西路一带的粮价也在涨。有人在那边大量收购粮食,把价格抬上去了。

“查到是谁在收粮了吗?”萧北翊问。

刘二摇头:“查不到。这个人很隐蔽,每次都是通过不同的中间人,用不同的名义收购。线人只打听到,背后的人可能是从四川来的。”

又是四川。萧北翊的眉头皱了起来。

之前城南益粮行的神秘买家也是从四川来的。现在京东路、京西路也有人打着四川商人的名义在收粮。这不太可能是巧合。有人在下一盘大棋,而且这张棋盘的规模,比萧北翊想的要大得多。

“继续查。”萧北翊说,“不急,但要小心。不要打草惊蛇。”

刘二点头,转身走了。

萧北翊站在院子里,看着已经开始落叶的柿子树,脑子飞速转着。有人在提前布局,而且布局的范围不仅限于东京城,而是覆盖了京东路和京西路——那正是明年预计要闹旱灾的地方。

这个人,要么是有内部消息,要么是也懂“天气预报”。

但大中祥符年间的天气预报,靠的是钦天监的天象观测和历代积累的气象规律。普通商人不会有这个本事,除非他背后有钦天监的人,或者——他自己就是钦天监的。

萧北翊在心里记下了这个线索,决定暂时先按兵不动。对方到底是谁,迟早会浮出水面。

十一月中旬,火锅店来了一个特殊的客人。

说特殊,不是因为他的身份,而是因为他来的方式。不是从正门进来的,是从后门溜进来的。

那天下午,萧北翊正在后厨熬底料,忽然听见有人敲门。他打开后门,看见一个五十来岁的胖子,穿着一件灰扑扑的棉袍,圆脸红润,下巴上留着一撮小胡子,看起来像个富态的商人。

“萧老板?”胖子笑眯眯地问。

“我是。您是?”

“免贵姓周,周德茂。”胖子拱了拱手,“城东‘永丰粮铺’的东家。久仰萧老板大名,特来拜访。”

永丰粮铺。萧北翊心里一动。就是那个大量囤粮、挤兑得周世昌老婆娘家快要关门的粮铺。它的东家来找他,什么意思?

萧北翊不动声色地把胖子让进后厨,让阿九泡了一壶茶。

“周掌柜,您来找我,是有什么事?”

周德茂端起茶杯,喝了一口,眯着眼睛看着萧北翊。

“萧老板,明人不说暗话。我听说,你也在囤粮。”

萧北翊端茶的手微微一顿,然后恢复正常。

“周掌柜的消息很灵通。”

“做粮食生意的,消息不灵通怎么行?”周德茂放下茶杯,凑近了一些,压低声音,“萧老板,我这次来,是想跟你合作。”

“合作?怎么合作?”

“我知道你在囤粮,我也在囤粮。咱们两家如果各囤各的,互相抬价,谁都不划算。如果联手,统一价格,统一收购,成本能降下来,利润能提上去。”

萧北翊看着周德茂,脑子飞快地转着。

周德茂说的是商场上最简单的道理——联手压价,垄断市场。听起来很美,但萧北翊心里清楚,这种“合作”背后,往往是更大的陷阱。

“周掌柜,”萧北翊放下茶杯,“我跟您说实话。我囤粮,不是为了赚钱。”

周德茂愣了一下:“不是为了赚钱?那你囤粮干嘛?”

“存着。慢慢用。”萧北翊没有细说。

周德茂盯着他看了一会儿,似乎在判断这话的真假。然后他笑了,笑得很和善,但眼神里闪过一丝精明。

“萧老板,你这个人,有意思。不赚钱的生意也做。”

“有些事,比赚钱重要。”

“比方说?”

“比方说,明年万一闹饥荒,手里有粮,能救人。”

周德茂的笑容僵了一瞬,然后恢复了正常。

“萧老板,你怎么知道明年要闹饥荒?”

萧北翊笑了笑:“猜的。”

周德茂看了他一眼,没有再追问。他站起来,从袖子里摸出一张名帖,放在桌上。

“萧老板,合作的事,你再考虑考虑。想好了,随时来找我。永丰粮铺的门,随时为你敞开。”

他拱了拱手,从后门走了。

萧北翊送走了周德茂,回到后厨,把那杯没喝完的茶倒了。

“阿九,”他叫来阿九,“帮我查一个人。周德茂,永丰粮铺的东家。查他的底细——他是什么时候开始做粮食生意的,背后有没有靠山,最近跟什么人走得近。”

阿九点头,领了任务去了。

周德茂的突然出现,让萧北翊心里多了一层警觉。

这个人主动来找他合作,说明他已经注意到了萧北翊的囤粮行动。一个粮商,为什么要关注一个火锅店老板囤不囤粮?除非——他自己也在囤粮,而且囤的数量很大,大到需要控制市场。

萧北翊决定放慢囤粮的速度。不是因为不想囤了,而是不想在这个时候引起太多人的注意。枪打出头鸟,这个道理他懂。

他让刘二暂时停止大规模收购,改为小批量、分散式地买。每次买一石两石,从不同的粮铺买,不引人注意。虽然慢,但安全。

十一月下旬,萧北翊收到了赵衍的第二封信。

信上只有短短几行字:“户部已定明年赈灾方案,拨粮十万石。但京东路、京西路受灾面广,十万石远远不够。你若有余力,可提前与当地豪绅联络,届时朝廷会以市价收购民间存粮。”

萧北翊把信看了三遍,然后折好,收进袖子里。

赵衍在暗示他——朝廷的赈灾粮不够,到时候需要从民间买粮。如果萧北翊囤的粮食足够多,不仅能救人,还能从朝廷手里赚一笔。

这是一个双赢的局面。朝廷买到粮食,萧北翊赚到银子,百姓吃到饭。问题是——萧北翊现在的存粮只有四百石,离他的目标还差得远。

他需要更多的银子来买粮。

火锅店的利润是稳定的,每个月六十多两,勉强够维持赤羽的开销和少量囤粮。消息买卖的进账不稳定,有时候一个月能进一百多两,有时候一分钱都进不来。

萧北翊开始琢磨一个新的赚钱门路——倒卖布匹。

这个想法来自于周世昌。前些日子,周世昌请萧北翊吃饭,席间抱怨最近布匹生意不好做,南方来的货贵,北方卖不上价,两头都赚不到钱。

萧北翊听了,心里一动。南方货贵,北方价低——这不就是套利空间吗?从南方进货,运到北方卖,赚中间的差价。这是最简单的商业模式,但需要本钱、需要渠道、需要运输。

赤羽有本钱吗?有,不多。有渠道吗?没有。有运输吗?更没有。

但萧北翊有脑子。

他问周世昌:“周掌柜,如果我能找到从南方运货来的船,你能不能帮我卖掉?”

周世昌想了想:“能。但得有货。”

“货我来想办法。”

萧北翊的这个计划,听起来像个天方夜谭。一个乞丐,想从南方运布匹来卖?但萧北翊不是普通的乞丐。他有赤羽,有信息网络,有赵衍的关系。

他让阿九去查,南方哪个地方的布匹便宜,哪条运输路线最安全,哪个码头的运费最低。阿九花了一周时间,带回了一份详细的报告。

“萧哥,南方的布匹,最便宜的是成都府路。那边的蜀锦和细绢,价格比东京城低三成。但运输成本高,从成都到东京,走水路要两个多月,运费加上沿途的关卡税,利润就薄了。”

“有没有近一点的地方?”

“有两浙路。那边的丝绸和绢帛,价格比东京城低两成。走大运河,一个月能到,运费也便宜。”

萧北翊点了点头。两浙路,杭州、苏州、湖州那一带,自古就是丝绸之乡。从那里进货,运到东京城卖,赚两成的差价,扣除运费和税,还能剩一成。一成利润,听起来不多,但量大就可观了。

“阿九,你认识两浙路那边的商人吗?”

阿九摇头:“不认识。但可以找人牵线。周掌柜做布匹生意多年,他一定认识那边的人。”

萧北翊想了想,决定先找周世昌商量。

周世昌听了萧北翊的计划,眼睛亮了。

“萧兄弟,你这个想法,可行。我之前没想到,是因为我没本钱。你有本钱,我有渠道,咱们合伙干,赚了钱对半分。”

萧北翊笑了:“周掌柜,我不要对半分。我要三成就够了。货到了,你负责卖,我负责运。”

周世昌愣了一下:“你负责运?你有船吗?”

“没有。但我有办法。”

萧北翊的办法很简单——找赵衍。

赵衍是郡王,手里有一些不用的船只,平时闲着也是闲着。萧北翊找他借两条船,从大运河跑一趟两浙路,来回两个月,运费全免。唯一要付出的,是分给赵衍一成的利润。

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