何夕是想给它吃的,毕竟待会家里人能吃更美味的食物,可抬起的手却被圆娘渴望的眼神定住……
就连谢愿也用余光看着那炊饼,只是比起吃的,他更好奇阿姐计划可是成了?
“……想吃?”何夕没料到孩子馋到这份上。
圆娘当即点头,又连忙摇头:“我不吃,阿姐给阿黄吧。”
阿黄多可怜呐,平时家里没吃的,就经常要饿肚子,但它从来不跑,天天都认真地看门呢。
底下的阿黄啊呜啊呜的蹭着圆娘的小腿,圆娘小脸立马笑了起来,响声夸它:
“阿黄是天底下最好的小狗!”
何夕看乐了,将炊饼递给圆娘,“想吃就吃,你们三个一起分。”
“不过记得要少吃哦,待会还要尝尝阿姐的红糖红枣馒头呢。”
“嗯!”圆娘乖乖点头,拿着炊饼领着阿黄去灶下找谢愿。
两孩子一黄狗,掰着馒头块块,人一口狗一口。
谢三娘从里屋端了盆水出来倒,是方才特意烧的,给许春芳泡脚用。
现在里头两夫妻说体己话呢,她自然得赶紧出来。
又见何夕在厨房揉面,忙洗了手过来帮忙。
“灶台上的活,你喊我一声就好,哪能都让你做了。”
“而且你昨日才回家,都没能好好休息吧?”
谢三娘嘴上念叨着,手上仔细接过何夕手旁那坨,闻着就香甜的红褐色面团。
方才她烧水时就从谢愿那知晓,这也是炊饼,又是加红糖又是加红枣的,看起来就和县里金贵的糕点一样呢。
“三姨,我不累,我就喜欢做饭呢。”
何夕说得还真是实话。
她看着灶下偶尔发出噼啪的柴火堆,嗅着鼻间的鸡汤香,又看看在外头,吃一个馒头都高兴到龇牙大笑的两孩子和狗。
面上的笑深切了几分:“尤其是给家人做饭吃。”
谢家,真是好热闹。
谢三娘有心做活,却不知怎么帮,拿着面团求助:“夕娘,这面团咋整啊?”
何夕收回目光,细细道:“三姨,这是发面,揉出气后就按炊饼做,放蒸笼里再发好就能蒸了。”
“哦哦。”谢三娘会做炊饼,闻言熟练地揉起了面。
何夕则将另一团生了劲性的面揉光滑,打算做手擀面。
这面做法简单,能拌能汤,粗细更全凭喜好。
揉好了面,何夕用擀面杖将这偏硬的面团擀平成饼,撒面粉防粘后,叠成长条用刀开始切面。
不消片刻,吃完炊饼的谢愿和圆娘就看到厨案后,阿姐也不知是怎做的,手上拎着面卷一掀,瞬间就成了整整齐齐,粗细一致的面片子!
“汪呜?”
连阿黄都看歪了狗脑袋。
谢三娘看着飞起的一点面粉,心疼……但这精白面是夕娘自个拿出来的,全家人都在沾她的光,夕娘有啥不能干的?
谢三娘摇去杂念,将炊饼上锅后,还抢了何夕手里的野荠菜洗。
何夕:“……”
她三姨,简直是最有眼力见之人。
何夕只得去看鸡汤煨得如何,许是今日火候够,一掀盖,迎面冲来的就是蒸腾的白雾和浓郁的鲜甜香。
细微的咕噜声下,她甩手挥退蒸汽,再低头一瞧,陶罐中的鸡汤已是漂亮的金黄色!
沸腾翻滚间,鸡油花下的奶白汤底诱人至极,鸡块更是被炖到透了,连皮肉都有些化开。
香,巨香啊!
家养土鸡在炖汤这块还是太权威了。
何夕难得咽了口唾沫,忙于赶路,这种需要时间火候煨的汤,她也很久没喝了。
鸡汤本就味美而鲜,是以调味上,何夕只放了一撮盐提味。
“哇塞!”圆娘哒哒哒地跑过来,在边上伸头瞧,说话时还吸溜口水:“圆,圆娘从来没有见过这样的鸡汤。”
虽说,圆娘一年到头也难喝到口鸡汤……
别说是她,连谢三娘见了也奇,感慨道:“到底是夕娘手艺不凡,我从前炖鸡汤可炖不出这样的成色。”
“这有什么,其实只要是把肉类的油脂先炒出来,再下开水,都能烧出这
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