卢阿奶自然是知道自家老四的媳妇儿是个什么德行,当着知县大人的面,也没说什么,接了银子收好,便又拿了些面粉给卢岁。
还特地叮嘱了几句,“岁岁,闻县令他们都是帮过咱们家的,既然来了,咱们也得好好招待招待,就是辛苦你再做一些。”
“阿奶,不辛苦的,这油条也不难做。”
卢岁也没打算自己炸,她重新活了面,还特地把四婶唐桂花叫过来看着,仔细告诉她,这炸油条的面到底要怎么活。
唐桂花还有些不好意思,“岁丫,你这做油条的手艺,就这么教给我,是不是不太好啊?”
“四婶,这话咋能这么说呢,在我心里,您就跟我亲娘似的。再说这也不是很难的事情,您学会了,咱家不是还能多一个人帮忙。”
这话说的唐桂花眉开眼笑的,她拍着大腿道:“哎呦,我也是拿你当亲闺女看呢。”
唐桂花听得格外认真,等面醒好后,又看着卢岁把面团揉吧揉吧,切成长条,等卢岁炸了两根油条后,唐桂花就能上手了。
另一边,卢阿奶盛了几碗豆浆端给了闻昱他们,先拿着那些油条招待他们。
临时收拾出来的桌子,卢阿爷也跟着坐下陪同客人,徐五和韩渊是下属,一左一右坐在闻昱身边,只有那个叫斧头的小厮没坐下,站在闻昱身边候着。
等到闻昱发话,这才端着豆浆在旁边找了个地方坐下。
闻昱早上已经吃过朝食,他身份尊贵,自小养尊处优的,对于吃食上,也是格外挑剔的。
不是说油条不好,只是看着太油腻,并不符合他的口味。只是他这个人素来有涵养,觉得人家既然招待了,也不好拂了人家的一片心意。
可真当豆浆端到跟前的时候,看着还隐约冒着热气的豆浆,眉头不由挑了起来。这豆浆乍一看,有些像牛乳,只是不如牛乳洁白,颜色反而泛着淡淡的黄。
再一想,既然是黄豆磨出来的,这个颜色倒也正常。
他这边看着的时候,那边徐五已经端着豆浆一口干了,“老人家,我饭量大,你家还有大碗吗?麻烦给我装多些。”
“有的有的,我去找找。”卢阿奶说道。
徐五已经拿了一根油条,仔细看了一下,这油条外表是金黄色的。一口咬下去,外皮酥脆,内里丝丝缕缕的粘在一起,内里柔软又不失嚼劲。
胡乱嚼了两口咽下去,徐五连忙道:“十七郎,这油条好吃着呢,看着很油的样子,吃着一点儿都不油腻,你快尝尝。”
闻昱没理会他,只是端起豆浆尝了一口。
豆浆温度刚好,并不烫嘴,入口醇香丝滑的味道,确实有些出乎他的意料。
黄豆闻昱自然是吃过的,家里长辈没少跟他说过以前的事情,还让他吃煮黄豆,闻昱是个嘴挑的,一入嘴那豆腥味立马就让他吐了出来。
家里长辈还说,他这模样,把他扔乡下,不出三日就能饿死。
就算到这个地方来,也将他在家里的东西,打包一并带了过来,如今那些东西才刚到,正在布置当中,就是历任县令住得院子太小了,闻昱又把左右两边买了下来,打通合成一家,行事也颇张扬,一点儿都没有被贬斥的自觉。
这不知不觉,一口接一口的,豆浆已经被他喝下去半碗。
反应过来自己做了什么之后,闻昱有些不自在的放下手里的碗。
韩渊是个情绪不怎么外露的,他觉得好吃,面上却不会表现出现。
吃到油条的时候,韩渊都有些失态了。
油条是好吃的,可关键不在于油条,在于油。
“这似乎不是荤油?”韩渊看着闻昱说道。
徐五只顾着吃,哪里在意油条是用的什么油,韩渊却是不一样,他干得就是谋士的活儿,脑子必须得灵活。
闻昱听闻,也顾不得嫌弃油条的油腻,拿起油条撕了一截下来,咬了一口尝了一下,内心也惊了一下。乍一看,这油条略微有些像是京城那边的小吃巨胜奴,两者都是用油炸出来的东西,不过吃起来的口感确实很不一样。
那边卢阿奶找了个厨房里洗菜的木盆,洗干净之后,装了豆浆递给了徐五。
徐五接过去的时候,手里的油条没拿稳掉了进去。他连忙拿筷子去捞,咬了一口之后,动作顿了一下,又把油条浸在了豆浆里。
油条内里吸满了豆浆,外壳泡得微微发软,吃着却带有一丝的韧劲,豆浆的醇香和油条的油香交织在一起,别有一番滋味。
“十七郎,韩渊,你们快试试,这油条泡着豆浆也好吃呢。”
闻昱看了徐五一眼,自然不会学他那五大三粗的吃法,而是仔细将油条扯成一段一段的,浸泡在他面前的豆浆里。
韩渊也跟着做了。
旁边的斧头懒得扯,直接一手端碗,一手拿着油条,往豆浆里沾了一下,这样也能浸泡到。
一行四人吃的是意犹未尽,闻昱慢悠悠的吃完一根油条,碗里的豆浆也没了。
再想吃,最后一根油条正在徐五手里。
卢家人刚才饭也只吃到一边,好在卢阿奶给他们拿了些饼子,让他们先去忙,家里豆腐还是要做的。
作坊那边,还要接着收黄豆呢。
卢岁那边亲自指点让四婶唐桂花做油条,务必让她将怎么炸油条给学会了。
唐桂花本身就会做饭,油条也不是什么很难的吃食,很快就上手了,学着卢岁的模样,下油锅之前,伸手抻了一下。
入锅后不能着急,要等一会儿,等油条膨起来,再用竹筷子翻面,一定要两面都炸透,还不能炸焦了。
那边徐五吃完,还有些意犹未尽,听说卢岁在厨房做饭,便想着来看看油条是怎么做出来的。
询问了卢岁后,便让他们过来了。
卢家的厨房不算小,逢年过节的,几位伯娘婶婶在厨房里忙活,还是能面上转得开的。可闻昱他们进来,尤其有个身形壮硕的徐五,就显得有些拥挤了。
唐桂花方才认错
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