深夜,山间别墅里灯火通明,简林在厨房忙碌着,回来的晚,只能简单做点。
送来的鸡腿还没吃完,简林将他们全部取出来,放在一旁备用。
从院子里下下来的蔬果放在冷库里堆满了一个角,他拿出一些蔬菜备用,将蒜递给了鹿清。
此刻的鹿清正在一旁躺着玩耍,他比较闹腾,但一剥蒜就会安静下来,成为人的时间不长,还不能熟练掌握自己的手,剥的有些缓慢。
简林将在一旁看着,处理着其他食材,等到鹿清处理完毕,简林使用工具将她们处理成姜末。
姜末加水浸泡,鸡腿沿着骨头剪开,剪断筋膜,放入温水中加入淀粉水浸泡清洗出血水。
擦干后放入浸泡好的蒜水,外加食盐,黑胡椒等调味料,转拌均匀后放在一旁腌渍等待。
今天淋雨,寒气入体,喝碗暖乎乎的汤以免生病。
取出冰冻的大大的小番茄,去皮后切块。
香菇切片,木耳切丝,其余院子的蔬菜也洗干净处理好切成丝。加上一块嫩豆腐和火腿丝。
准备好一切后,锅底放黄油,等到融化后加入切好的番茄,加些食用盐调味。翻炒出汁加入鸡汤煮开。
等到锅里开始咕嘟咕嘟冒泡,满屋子都是番茄的酸甜清香之时,放入准备好的蔬菜。开小火慢炖。
等到所有食材在锅里煮熟,放入小半碗淀粉水,将鸡蛋捣碎,混合着一锅新鲜满屋飘香的食材下进去,盖锅焖煮。
今早做早饭时,专门多做了些意面预备晚上的晚饭,在冰箱里拿出一盒大虾。
已经处理好的虾不需要过多处理,将它们整齐放在盘子里后撒上黑胡椒和海盐。
简单腌渍过后,锅底放入黄油,放入虾仁煎制变色捞出。
煸出虾油后,放入小半块黄油炒香,将刚刚剩余的香菇片下入其中炒软。
热水下意面,手工意面在锅中翻腾热舞,在沸水里沉降。
捞出后,在已经炒好的鲜虾香菇中淋上一勺意面水。
放在盘子里搅拌均匀后撒上欧芹和胡椒粉。
刚刚处理好的鸡腿,此刻热油下锅。
在煎制的时候不断刷上调料。
最后捞出的时候在点缀一些蒜末。
等做好晚饭的时候,鹿清已经趴在桌子睡着了。
简林轻轻晃了晃他。此刻,他的头上开满了各色的花朵,随着身体的晃动也在晃晃悠悠的摇晃着。
鹿清感受到简林的动作慢慢睁开眼睛。
金黄色的瞳孔闪烁着,看向简林的眼神中带着一丝疑惑。
不过,当他看到满桌子的好吃的的时候,眼里的疑惑瞬间化为对美食的渴望。
简林见他起来了,松了口气,如果还是像之前那样,怎么叫都不醒的话,那他今天估计是吃不上这顿晚饭了。
“怎么样?”简林问道,给他盛了碗汤。
他其实已经不能称之为汤了,里面堆满了食材,满满的挤在碗里,一口下去,最先抵达喉咙的是蔬菜。
鹿清点了点头,闭着眼睛继续往下喝。
他还是有些不熟练,不太喜欢使用餐具,都是捧着碗吃,这么大一碗黏黏糊糊的汤,粘的他满脸都是。
简林给他定制了小饭兜兜,围在脖子上免得衣服弄脏,那么大的一个人了,吃饭还像小朋友一样。
简林给自己到了杯茶,天色也晚了他不习惯现在吃东西。
“明天还要和我去公司吗?”简林问道,看着吃的香喷喷的鹿清问道。
鹿清只是摇摇头,尽可能的咽下嘴里的食物:“我不去了,你在那里根本就不管我。我不要去。”
简林叹了口气,似乎是下定了某种决心,起身出去。
在门口拨通了他远在法国的父亲的电话。
虽然有时差,但刚刚好是在父亲那边的正午。
“什么事?”简父那道慵懒里透着些精致的声音传来。
背景嘈杂,那边人声鼎沸,笑声叫声交谈声层出不穷。
“爸,我不想管理公司了。”简林的声音有点沙哑,他有些不知道怎么开口。
想要休息一段时间吗,这么长的连轴转早该习惯了,还是和父亲说,自己想要成家,和一个男孩成家。
“你的事情李阿姨已经告诉我了,简林,你想好。”电话那头的简父明显是换了一个地方和他通话。
简林闭着眼睛提出一口气,这一口气咱他身上压了很久,想要吐出来有些困难。
“我想好了。”简林轻声说道。
简父那边有些沉默,“我没有查到他的信息,如果你真的想好的话,就给你弟弟说吧,我还有半个月才会回来。”
他挂掉了电话,手机里只剩下一阵有规律的嘟嘟声。
至少有了一个选择,简林坐在院子里看星星。
不知过了多久,身后的玻璃推拉门被打开,从里面蹦蹦跳跳的跑出来一个绿发少年。
他兴高采烈的给他端过来一瓶酒,眼里满是好奇的期待。
“我把...我把碗洗干净了,我找到这个...这个是什么。”鹿清一边说着一边把酒往简林怀里塞。
做了太久的简林身体有些僵硬,接过他递过来的酒。
应该是他的商业伙伴送他的,他也没有什么爱好,那些讨好他的商业伙伴无从下手,就只能送最不会出错的红酒,他平常不爱酒,乎乎的,让他觉得有些不真实。
他太害怕不确定性了,酒精会麻痹人的神经,会侵蚀人的理智,对他来说,无疑是最可怕的东西。
但鹿清一边在他旁边上蹿下跳,一边眼睛放光的期待着简林能打开他。
蜡封的瓶口处有几个牙印,看来他已经尝试过了,只不过已失败告终。
简林将鹿清拉进怀里,让他坐在下一阶台阶上,搂着他,将脑袋放在他的肩膀上。
“这个是酒,很烈的,我不知道你能不能喝。”简林用手环抱着他,鼻子蹭着他颈部,细细闻着。
“不会的,给我嘛~”鹿清坐着来回扭捏,抱着酒不撒手。
他就受不了这个,叹了一口气后,连人带酒直接给他抱了起来。
来到厨房,给他倒了一杯。
鹿清
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