周六下午，岑韵结束乐团排练以后，给真田发了一条消息。

——妈妈回英国出差了，这个周末不在家。

真田过了几分钟才回复：

——知道了。

岑韵已经能够从这三个字里想象出他的神情。她背着大提琴走出音乐厅，又补了一句：

——所以你明天放松一点，不用太正式。

这一次，真田花了更久时间回复。

——这和你母亲是否在家没有关系。

——当然有关系。你上次来我家，坐姿比平时还要端正，而且一直在确认几点离开。

——本来就应该确认。

——明天不用。

——还是需要。

岑韵站在路边，看着最后四个字笑了很久。

——好吧。十点见。

第二天上午九点五十七分，门铃响起。打开门时，真田站在外面，手里还提着一只纸袋。她先看了一眼时间，又看纸袋。

“你提前了三分钟。”

“没有迟到。”

“我说过不用太正式。”

“这不是正式。”

“那是什么？”

“正常拜访。”真田将纸袋递过来。里面是一盒栗子馅的和果子，是岑韵很喜欢的那家店。

岑韵一边拆包装一边抬头看他：“我妈妈又不在。家里只有我。”

“所以？”

“所以你还是带了伴手礼。”

“不能空手来。”

岑韵决定放弃纠正他对“放松”的理解，侧身让开：“请进吧，正常拜访的真田同学。”

真田换鞋的动作顿了一下，“不要用这种语气。”

“哪种？”

她好笑地看了他一眼，根本没等他回答，已经拿着和果子往里面走。

母亲出差以后，家里比平时安静许多。没有电视新闻，也没有咖啡机间歇工作的声音。上午的阳光从窗边照进客厅，茶几被岑韵清空了一半，教材、草稿纸和那本深色笔记本已经摆好。

岑韵站在走廊尽头等他，“先给你看一个东西。”

“什么？”

“犯罪现场。”

真田看了她一眼，岑韵已经推开音乐室的门。钢琴、大提琴、谱架都还在原来的位置，只有过去属于Leo的一侧明显空了。小提琴和琴盒已经带回英国，钢琴右侧的小桌上也少了一件东西。原本放机械节拍器的位置，留下了一块颜色稍浅的木面。现在在那里的是一只体积更小的电子节拍器，黑色屏幕关闭着。

岑韵指过去，“就是这里。”真田终于看见了那个让她连续抱怨好几天的位置。

“用电子节拍器，我弹出来的东西都变得没感情了。”岑韵抱怨：“日本都没有那个型号的节拍器，别的声音又不对。但是我现在只能用这个没感情的丑东西。”她说完甚至很嫌弃地把电子节拍器往小桌边缘推了一点。

真田依然不是很懂岑韵对节拍器声音的执着，他又看了一眼小桌上比电子节拍器底部稍大的浅色木面。岑韵已经转身：“好了，犯罪现场结束了。接下来是数学。”

客厅里有足够宽的沙发，两个人却没有坐上去。岑韵拿了两个坐垫，直接坐在茶几旁的地毯上。真田原本还站着，看见她已经把教材摊开，最后也在旁边坐下。

他们并肩靠着沙发，比咖啡馆里随意得多。书可以铺满整张茶几，草稿纸用完也能随手从柜子里继续拿。真田今天没有带网球包，只背了学校书包，难得不像随时准备赶去下一个训练场。

岑韵检查完他这一周的题，只挑出一道步骤明显绕远的数列，“这里为什么这样写？”

“学校老师讲过这个方法。”

“我没有说错。”岑韵在其中两行下面画线，“只是你已经知道更短的结构。”

真田重新看了一遍，很快把原本七八行的推导缩成四行。

岑韵在最后画了一个勾。

真田看了一眼：“没有感叹号？”

“因为这次没有重复犯错。”

“上次两个也没有必要。”

“我的笔记由我决定。”

那本深色训练记录就夹在两个人之间。过去几个星期，它的后半部分已经完全脱离原来的用途。真田的数学笔记、岑韵自己的推导、两个人随手写下的话，全都挤在一起。

结束数学辅导以后，两个人各自做自己的事情。与真田的练习相比，岑韵的内容明显复杂许多。

岑韵最近投入很多时间在数学上。爸爸每周都会跟她视频，讨论一下她的进度。她现在会为了一个已经得到答案的问题重新寻找第二种、第三种解法，也会把英国、中国和日本教材里完全不同的处理方式并排写在一起。

真田看见她同一道题写了三页，“第一种已经能解，为什么还要继续？”

“因为第二种更漂亮。”

“第三种呢？”

“更短。”

“但考试只需要学一种。”

岑韵转过头：“我又不完全是为了考试学的。”

真田安静几秒，“你以后想学这个？”

“可能。”

“音乐呢？”

“也可能。”

“游泳？”

“也喜欢。”

真田皱了下眉，岑韵立刻知道他在想什么。“你又开始觉得人最后一定要选一个。”

“我没有说现在。”

“表情已经说了。”

真田没有否认。

岑韵靠回沙发：“你已经决定要继续打网球，所以对你来说，方向明确是正常状态。但对我来说，我现在喜欢什么就先做什么，等真的需要选择的时候再选。”

“不能全部成为职业。”

“不用全部成为职业。”

她回答得很轻松，“有些东西就算不成为职业，也挺好的。这些东西又不会消失。”

真田看了她一会儿，最后只是“嗯”了一声。

接近十二点时，真田放下笔，“中午吃什么？”

“火锅。”

“出去？”

“家里。”

真田看向厨房，又看她，“你做？”

“我又不会做饭。”

真田的神情短暂凝固了一下。岑韵立刻坐直：“你是不是想起伦敦那次了？”

“没有。”

“你绝对想起炸鱼薯条和披萨了。”

“只是确认火锅从哪里来。”

“放心，我不会让你吃的那么差。”岑韵站起来，“而且火锅不需要我会做饭。”

这句话没有让真田明显安心。

厨房冰箱已经被塞得很满，岑韵把一盒盒食材往外拿。白鱼、虾、豆腐、腐竹、豆皮、各种蘑菇、菠菜、白菜、魔芋丝，最后还有一大盒肉店已经切好的和牛。真田原本还在帮她把东西放上餐桌，看见最后一盒以后动作停了一下。

“这个也是火锅？”

“否则呢。”

这三个字让他产生了一点不太好的预感。

岑韵从柜子里搬出一只中间带隔板的电火锅，又拿出两种汤底。一边是昆布。另一边的包装刚拆开，浓重的辣椒和花椒气味已经散出来。真田看着她把一整包红到发黑的底料倒进去。

“你准备放多少？”

“这一包就是一次的量。”

水加进去以后，红油很快浮到表面。

真田沉默了。

另一边的昆布汤清得几乎可以看见锅底。两种颜色被一条窄窄的隔板分开，形成非常直观的差别。

岑韵满意地坐下，“我很贴心吧。”

真田看着离自己更近的昆布汤。

“嗯。”

这个“嗯”带着一点复杂。

岑韵已经开始往她这边的汤里放鱼片。洁白的鱼片刚沉进去，很快就被滚开的红油完全包住。

真田看了几秒：“鱼本来是什么颜色？”

“白的。”岑韵拿筷子指了一下盘子里剩下的鱼片。

“现在看不出来了。”

“熟了当然会变。”

“不是熟的问题。”

岑韵没理他，又放了一片。

红汤烧开以后，花椒和辣椒的味道随着蒸汽不断往上冒。岑韵甚至凑近闻了一下。而真田坐在另一侧，眉头皱的更紧了一点。真田第一次非常明确地意识到，咖喱店所谓的“偏高辣度”，可能根本没有触及岑韵真正意义上的辣。

一分钟以后，真田背过身。

“……阿嚏。”

岑韵停住筷子，“你感冒了？”

“没有。”

过了一会儿，真田又转过去打了一个喷嚏。岑韵终于看看他，又看看自己的沸腾的红汤。

“不会吧？”

真田没有说话。

“你又没吃。”

“味道太呛。”

岑韵认真闻了一下，“我觉得很香。”

真田没回答，只是很不能理解地看了她一眼。

岑韵很快又拿起那盒和牛。真田抬头：“那个放这里。”他指昆布锅。

“我知道。”岑韵夹起一片，然后越过中间的隔板，放进红汤。真田眼睁睁看着那片肉沉进一锅已经完全不透明的辣油里。

真田的目光跟着肉片沉了下去。“岑韵。”

“嗯？”

“那是和牛。”

“我知道。”

“为什么放进去？”

“吃啊。”

“我是问，为什么放进你那边。”

岑韵理所当然：“因为我喜欢这个味道。”

“和牛本身有味道。”

“放进去以后也有。”

“你还能吃出来？”

“可以，口感很好。”

真田沉默了足足几秒。

岑韵已经把熟了的已经看不出原本颜色的肉捞出来，吃得很满足。她甚至又夹了第二片。真田终于把那盒和牛往自己的方向挪了一点。

“我买了很多。” 岑韵立刻用筷子按住盒边，语气里出现了一点警告。

“那也没有必要——”他看了一眼那锅红油，最终没有说出“糟蹋”。

岑韵的表情充满了不可思议：“它死了以后还规定我怎么吃？”

“好的食材没有必要用这么重的汤底。”

“但是依然很好吃。”

“已经只剩汤底的味道。”

两个人显然不会在这个问题上达成一致。

岑韵吃完一块鱼，忽然想起什么，从旁边拿来一只空碗，倒入半碗清水。

真田看她：“做什么？”

“给你。”她从自己这边夹起一块白鱼，在清水里认真涮了几下，把表面的红油洗掉。她端详了一下成果，明显很满意，才递过去。“你试一下。”

真田看着那块颜色已经勉强恢复正常、但边缘仍然泛红的鱼。

“为什么不直接把鱼放昆布锅？”

“味道不一样。”

真田看她一脸期待，最后还是吃了。鱼肉本身很嫩，然后花椒和辣味从内部慢慢出来。

他沉默。

岑韵问：“怎么样？”

“鱼很好。”

“锅底呢？”

“……”

“弦一郎。”

“……”

岑韵明显有点遗憾：“真的很好吃。”

真田看着她。“我知道你觉得好吃。”

两个人继续各吃各的。真田守着昆布锅。岑韵几乎没有越界，偶尔伸筷子过去夹一片清汤里的蘑菇，吃完又重新回到自己的红锅。

吃到一半，真田去厨房拿碗。岑韵坐在餐桌边喊：“左边第二个柜子。”

他打开以后，动作慢了一点。

里面的东西和他自己家完全不同。几种形状完全不同的盘子和碗叠在一起。旁边柜子里放着几个装满意面的玻璃罐，细面、管面、螺旋面各占一只；再往里面是果酱、麦片、花生酱、几种豆制品和他完全认不出的调味料。另一侧整整齐齐放着几包不同口味的火锅底料和来自不同国家的泡面。他此前还看到冰箱里有好几种奶酪和火腿。

“你家平时都吃什么？”

“妈妈煮意面比较多。Leo有时候会烤披萨。”

“你自己呢？”

“面包和沙拉。”

“还有？”

“泡面。”

“还有？”

岑韵想了想，“火锅。”

“火锅不算做饭。”

“为什么不算？我把东西煮熟了。”

真田端着碗回来：“调味不是你做的。”

“可是选择锅底和食材也是重要步骤。”

岑韵很认真地继续补充：“我还会煮意面。”

“酱呢？”

“超市有冷冻的。”

真田看了她一眼。岑韵完全不觉得这有什么问题。那一刻，真田忽然非常具体地意识到一件早就知道的事实。

岑韵不是日本人。

眼前这一整套来自完全不同的地方的生活秩序再次提醒他这一点。中国的、英国的、日本的，以及不知道什么时候被谁喜欢上以后留下来的东西，全都自然地放在一起。

就像岑韵本人。

她可以在音乐厅里弹肖邦，也可以把昂贵的和牛扔进一锅辣到连气味都让人打喷嚏的红油里，并且真心认为这两件事没有任何矛盾。

真田过去没有特别想过这一点。

现在却越来越觉得——

这确实很像她的风格。

岑韵将没吃完的食材重新收进冰箱。真田负责收桌。等到最后只剩锅时，红汤已经开始降温，锅边凝出一层明显的红油。

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