陈雪娟有些意外，没想到林安会练刀功。

林安单手按了按太阳穴，实则挡住脸避开陈雪娟的眼神，尴尬地开始收拾厨房。

他本以为媳妇会取笑他，岂料惊叹声接连响起。

“一个下午能练成这样，简直就是天才好嘛，我当初可是悄悄练了大半个月，才有这种成效。”

林安老脸一红，只觉得媳妇在哄小孩。

陈雪娟大大方方地夸赞，一来给自家男人一点自信心，二来替自己的刀工，作出合理的解释。

不得不说，林安的确是个当厨子的好苗子。

她哈哈一笑，不再理会林安狐疑的眼神，低头开始琢磨，该怎么处理这一锅的土豆丝。

林安已经拿起菜篮子，准备拿部分失败品去喂鸡。

家里种了不少土豆，卖出去不值钱，喂鸡也不算浪费。

谁料人刚动，就被拦住。

陈雪娟笑眯眯开始解释：“扔了多可惜，土豆皮倒是可以喂鸡，细的土豆丝咱们留着晚上吃，边角料全部蒸上碾成土豆泥，做成土豆饼和蒜香土豆泥，粗一点的土豆条，就用来炸薯条。”

不得不说，林安打开了她的思路。

90年代薯条汉堡经常出现在电视上，农村地带不常见，也就城里才有的卖，小小一纸盒，还挺金贵。

她要是炸点薯条拿去卖，没准能赶个时兴。

“还不够，再去切几个！”说着说着，陈雪娟已经哈哈笑出声，斗志昂扬连声调都高了几分。

林安心头一凛，媳妇魔怔了吧？

不过瞧着媳妇兴奋的模样，林安也没多想，既然她想做，他就陪着，全程辅助打配合。

陈雪娟不再耽搁，趁着小丫头还没起床，干活的速度能快上不少，开始搓洗土豆丝，过滤出的土豆淀粉，储存起来可以炒菜用。

夫妻俩男女搭配，干活不累。

下午天气太热，陈雪娟干脆让林安晚一些出田，临近傍晚再去，天气也能凉快一些。

土豆搓洗完毕，她便教林安熬煮凉粉。

面对林安疑惑的眼神，陈雪娟一句老家学的、自己瞎琢的，也就搪塞了过去，林安虽然好奇，但也不会深究。

夫妻一体，他相信媳妇儿。

陈雪娟取了一扎新鲜洗净的凉粉草，交给林安。

新鲜的仙草，熬制出来的凉粉是绿色的，口感上没有黑凉粉爽口，但软糯且带着独特的清香。

至于晒干后的仙草，熬煮后会变成黑色，黑凉粉淋上各式糖水或蜂蜜、桂花酿，就是一道可口的消暑甜点。

她太久没有用原材料制作凉粉，也担心会不成功，全程小心翼翼和林安一起尝试配比。

林安按照她的方法，开始熬煮仙草，时刻注意草和水的比例，等仙草煮烂后，再过滤出汁水、搓挤出胶质。

她则在一旁，炸薯条和蒸土豆泥。

因为没有牛奶和黄油，只能制成蒜香土豆泥，再浇上秘制调料，也是香甜可口。

薯条直接用铁锅油炸，水分稍干后表层加入少许淀粉，全程注意火候，捞起后再复炸一遍，避免回软，撒上少许盐巴即可食用。

家里有白糖，也可以制成拔丝土豆条，或者番茄熬成番茄酱，蘸食即可。

土豆饼就更加简单了，加入面粉，摊成一张张葱香土豆薄饼，金黄酥脆。

夫妻俩忙得热火朝天，三个炉灶全开。

林安心头火热，一成不变的小日子突然蓬勃向上起来，哪怕还没有开始摆摊，他也已经嗅到了前进的气息。

他看向自家媳妇，女人黑亮的眼眸满是神采，明明还是那张脸，今日却是格外动人。

林安微微失神，雪娟在说些什么，他已经有些听不清。

陈雪娟浅尝了几口土豆泥，发现还不错，正想让林安也来尝尝，就发现这男人正一脸好奇地望着自己，有探究有炽热。

陈雪娟心头猛跳，也怕自己这段时间变化太大，让他不安，与其藏着掖着，不如光明正大好好聊聊。

“你有没有觉得，我和之前有些不一样。”

见林安点头，陈雪娟语气虔诚又认真。

“我只是想通了，电视、报纸、杂志上都说爱拼才会赢，咱们光脚的不怕穿鞋的，只要脸皮够厚，豁出去啥事都能干，没什么大不了的，再不济重头来过。”

林安心头悸动，看向陈雪娟的眼神越发炯亮。

现在的林家，确实已经穷到没有任何东西可以失去，为什么不拼一把？

他本就满腔热血，从未想过放弃，残疾被人嫌弃，他不认命，旁人说他不行，他不愿服输，一心想要闯荡，想要开辟出新的未来。

媳妇突然这般说，他只感觉灵魂在激荡，满满冲劲愈发想拼一把！

他也想要进步，与之并行！

陈雪娟被他炯炯目光，看得老脸一红，轻咳一声指着小锅：“过筛的汁液胶质，还得重新过筛再熬煮一遍，最后装模放凉，等它凝固就能吃。”

林安点头，一门心思回到凉粉上。

林安在旁慢火复熬，陈雪娟索性开始熬煮番茄酱，顺带取了些红糖片和白糖，在小锅里熬制，搭配凉粉的红糖水。

仙草野生野长，一斤仙草大概能煮上15碗凉粉。

一碗凉粉卖五毛钱，15碗就是七块五，一斤红糖片也才两块钱，除去人工和柴火，一斤仙草纯利润接近4块钱。

一天要是能卖上十斤仙草，纯利润就有40元钱，一个月足足上千元，稳赚不赔的买卖！

陈雪娟搓了搓手，这不比打工强吗？

前前后后不过一个多小时，夫妻俩已经忙活得差不多了。

小丫头已经悠悠转醒，闻着各种香气，屁颠屁颠来到了厨房。

林晓薇两眼放光地四下打量，中午才吃完好东西，怎么醒来还有好吃的？

她是在做梦吗？

陈雪娟看着两眼亮晶晶的女儿，年轻的时候家里穷，薇薇小时候没吃过什么零食，就是几毛一瓶的汽水，她都没舍得买。

这会儿土豆饼和薯条，已经是难得的零食。

她每一样都给孩子尝了遍，小丫头一脸满足的模样，吃着吃着，目光里却流露出一丝失落。

陈雪娟心里一咯噔，忽然想到什么，抿唇半蹲下，眉目温和揉了揉小家伙的脑袋。

“妈妈陪你，一起去喊丫丫她们过来一起吃，好不好？”

小丫头捏着衣角，小脸有些红：“可以吗？”

“当然可以，老妈陪你一起去。”

小家伙平日里害羞，想和村里的孩子一起玩，又怕旁人说闲话。

其实孩子害羞内向，大多数是受到了父母影响。

她和林安世代都是老实巴交的小农民，先不说家里贫困，林安是个哑巴的问题，就少不了被人指指点点。

有时候林安比手画脚大半天，旁人不仅听不懂，不认识的人甚至会害怕，一来二去，

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