番外二:关于下厨
沈寂学会做饭,是在岁岁搬来之后。
在此之前,她的饮食哲学非常简单——能吃饱就行。工作日吃公司食堂,周末煮个面条或者叫个外卖,偶尔心血来潮煎个牛排,已经是她对生活最大的敬意。
但岁岁不一样。岁岁对吃有着近乎虔诚的热爱。
“这家日料的鳗鱼饭绝了!”“周末我们去吃那家新开的泰国菜吧?”“我昨天晚上刷到一个做蛋糕的视频,看起来好简单,我们试试吧!”
沈寂看着岁岁提起美食时闪闪发亮的眼睛,默默地打开手机,下载了一个菜谱App。
她的第一次尝试是番茄炒蛋。
非常基础的菜,她照着菜谱一步步来——番茄切块,鸡蛋打散,先炒鸡蛋盛出,再炒番茄,最后混合调味。步骤很简单,她做得也很认真。
成品端上桌的时候,岁岁看着那盘色泽鲜艳的番茄炒蛋,露出了惊喜的表情:“你做的?”
沈寂点了点头,有些紧张地等着评价。
岁岁拿起筷子夹了一口,送进嘴里,咀嚼了几下,然后表情变得有些微妙。
“……怎么样?”沈寂问。
岁岁咽下去,露出一个笑容:“好吃!就是……稍微有点咸。”
沈寂自己也尝了一口——确实咸了。她放了两次盐,忘记了第一次已经放过。
“对不起,我再做一份。”她端起盘子要倒掉。
“别别别!”岁岁连忙拦住她,“咸了点而已,配饭吃刚刚好!不准倒!”
她把盘子抢回来,大口大口地吃起来,一边吃一边夸:“真的好吃!番茄炒蛋就是要咸一点才下饭!”
沈寂看着她狼吞虎咽的样子,心里涌起一股暖流。
她知道岁岁在骗她。那盘菜确实太咸了。但岁岁宁愿吃咸死人的菜,也不愿意浪费她的心意。
从那以后,沈寂开始认真地学做菜。
她买了三本菜谱,关注了五个美食博主,手机里存了几十个教学视频。她像一个做实验的研究员一样,严格按照菜谱的配比和时间来操作,精确到克、精确到秒。
她的进步很快。一个月后,她已经能做出一桌像样的家常菜了。三个月后,她的拿手菜红烧排骨已经成了岁岁每周必点的菜品。
有一天晚上,岁岁加班到很晚才回家。推开门的瞬间,她闻到一股浓郁的鸡汤香味。
沈寂从厨房里探出头来:“回来了?洗手吃饭。”
岁岁站在玄关,看着沈寂系着围裙、手里拿着汤勺的样子,鼻子忽然一酸。
她换好拖鞋,走进厨房,从背后抱住沈寂,把脸贴在她的后背上。
“怎么了?”沈寂停下手中的动作。
“没什么。”岁岁的声音有些闷,“就是觉得……有人在等我回家吃饭的感觉,真好。”
沈寂没有说话,但她放下汤勺,把手覆在岁岁环在她腰间的手上,轻轻地握了一下。
“以后每天都
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