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2. 蜂蜜鸡蛋汤

吴氏脸色铁青,心里却把顾荞骂上千遍万遍,冷哼一声回了房。

顾荞只当看不懂,喊陈绣禾把之前领的蛋都拿出来。

陈绣禾应了一声,“噔噔噔”几步跑回自家房里,过了会儿又拿了两颗蛋出来,眼睛亮的惊人,不知是不是李氏跟她说了些什么。

顾荞揣着三颗蛋进了灶房,只见灶房低矮,靠里是一口用土坯垒的灶台,用掺了麦秸的草筋泥抹的面,灶台那一面的土坯墙被长年累月的油烟熏得黢黑。

台面约三尺来宽,外沿微微隆起一圈挡水沿,灶膛开在右侧。

灶台上头贴着一张灶君像,不知道贴了多少年,被熏得看不清本来面目了,像前还摆着只粗瓷小碗,碗里剩了几粒隔夜的糙米饭。

灶上有一口大锅,顾荞摘开盖,里头空空如也,用了这些年,锅底结着层洗不净的黝黑油垢。

角落里有一只陶制汤罐,那是用来给她娘李氏煎药的,顾荞这两日喝的药也是用这只汤罐煎的。

顾荞在灶房里找了一圈,连半颗米都没找到。

陈老婆子像是生怕儿孙们吃着了,精贵的鸡蛋米面一概锁在自家房里,怪不得一颗蛋陈绣禾都宝贝的跟什么似的。

像顾家这样的普通农家,人口众多,平日一日两餐,一般掺着杂粮,肉更是想都不敢想,朝食是辰时大约是上午七点到九点,餔食则是大概在申时,下午三点到五点。

现下这时间家里没见着人,应是用过朝食后,顾老汉带着家里的青壮下地去了,现在还不到春耕的时候,但是要提前松土翻耕返青肥为春耕做准备。

顾荞从灶房里盛水的水缸里舀了一大勺水倒进锅里,然后拿起灶台上的炊帚狠狠洗刷锅中的油垢。

铁锅洗刷干净后,顾荞便叫陈绣禾去取自己房里剩下的蜂蜜。

这些蜂蜜是此前顾荞吃药的时候陈绣禾拿来的,这在陈家算是难得的精细东西。

顾荞想做个蜂蜜鸡蛋羹,一则是想着蜂蜜润肺止咳,补气滋阴,适合李氏,二则陈绣禾年纪小爱吃甜的。

等陈绣禾去取蜂蜜的时候顾荞也没闲着,她蹲在灶膛前,摆弄着稻草扎成的引火绒研究怎么生火。

灶膛里还有些暖和的余温,她拿了根长些的柴枝挑了下灶膛里的灰,成功找到一星暗红,那是早上煮完稀粥留的火种。

顾荞将引火绒用火钳夹着伸进去引燃,然后把火钳伸出来一些对着这点子引星吹了吹,一看到火舌冒头赶紧送进炉膛。

这时灶房外传来急促的脚步声,顾荞转头望过去,见到陈绣禾抱着个小罐子小跑过来,她额角冒汗,气都没喘匀就去接顾荞手里的火钳。

“阿姐勿动,我来,我来!”

顾荞也不推辞,干脆起身上锅烧水,等水开的功夫顺手取了只干净的碗,陈绣禾忍不住捏了把汗。

她猜顾荞是不会做饭的,只怕今日这三颗蛋加这上好的蜂蜜都要浪费了。

陈绣禾内心暗叹,却也不敢打断阿姐的兴致又惹她生气,只一边看着火,一边眼都不眨的盯着顾荞动作。

只见顾荞单手捏住鸡蛋动作利落往碗沿上一磕,薄脆的蛋壳立时裂开一条小缝。

鸡蛋液顺着裂开的小缝丝滑滚入碗中,三个金灿滚圆的蛋黄挨着浮在蛋清上,顾荞拿了双筷子用水冲洗后便开始打蛋,筷尖与碗壁轻撞,很快变成一汪匀润绵密的浅金蛋液。

锅里的清水飘出一缕热气,顾荞等到水滚,一手将蛋液缓慢倒入开水一手握着汤杓将蛋液推开,蛋液在开水中一丝丝飘散成缕。

所谓清汤求快,肉汤求浓,鸡蛋汤不必久煮,待滚上一滚,顾荞便拿了三只碗挨个盛满。

尽管现在什么都没放,但香气也让陈绣禾忍不住吸了吸鼻子,她提醒说:“阿姐,蜂蜜忘记放了。”

顾荞洗着锅,对陈绣禾解释:“等放温了再加,蜂蜜不可以用开水冲泡。”

陈绣禾听不懂,却懵懵点头,表示自己记下了。

“这蜂蜜是阿舅送的,阿娘吃完药偶尔才舍得吃一点哩。”

顾荞心说这原来这罐蜂蜜是李氏娘家人送的,只怕是后来她大病,李氏又叫陈绣禾送来给她。

她心下一软:“今日用完就送回去吧,我如今好的差不多,也不用蜂蜜了。”

陈绣禾自觉说错了话,连连摆手:“阿姐,我不是这个意思,我是想说,阿娘也记挂着你呢。”

顾荞一时不知该如何回话,看着热腾腾的鸡蛋汤氤氲雾气发了会儿子呆。

顾家她是回不去了,即便回去估计也会很快露馅,但留在陈家......

她没记错的话,在顾荞死后不久,陈二石很快因在县城救了个落水的孩童不幸去世,李氏惊闻噩耗也跟着去了,整个二房就剩了陈绣禾小小一个跟着大伯一家生活。

一开始吴氏还能装模作样,后来想送陈秋进村塾读书,便说服二老将陈绣禾送到县城里的乡绅府上做个丫鬟,想着以后每个月还有月钱拿回来。

没想到过了几日陈绣云听到消息竟派人过来接这个妹子,陈家人哪敢忤逆,马上使人去接便见不到人了,管家说是入府当晚夜里便犯了错,管教后憋着气投了井,只肯给二十两银了结此事。

陈绣云知道后气的大病一场,还是裴策出手惩治了乡绅和陈家帮她出了这口气。

顾荞看书的时候还没什么感觉,这会儿眼瞧着陈绣禾瘦瘦小小就站在她面前,再想到书里陈绣禾的结局顾荞不由心底一酸。

事后再怎么出气怎么报复,人没了就是没了。

陈绣禾伸手摸了下碗壁,提醒她:“阿姐,差不多了,加了蜂蜜趁热喝吧,剩下两碗我帮你端回房,晚些给你热。”

顾荞将蜂蜜罐子打开,用小勺挨个给汤里加了一勺蜂蜜。

“我喝一碗就够了,还有两碗你和阿娘一人一碗。”

要不是陈绣禾亲眼见着顾荞煮的蜂蜜鸡蛋汤,她都要怀疑她是故意作弄人了。

陈绣禾咽了下口水,连连摆手:“送一碗给阿娘便罢了,剩下一碗留着阿姐晚上饿了吃。”

陈家的粗茶淡饭总是不合顾荞口味,她以前吃的很少。

顾荞道:“如何就缺了这一碗汤,吃吧,吃完给阿娘送一碗去。”

顾荞将李氏那碗温着,与陈绣禾并排坐在灶前将鸡蛋汤喝完。

陈绣禾甜滋滋地砸着嘴:“阿姐,加了蜂蜜的鸡蛋汤真好喝,要是能留一碗给阿爹就好了。”

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