他这一嗓子叫得嘹亮,灶房里有捣石臼的声音,锅里油鱼的油还冒着泡,宜苏的耳朵都精准无误地捕捉到了金桔响亮的叫声,忙从灶房跑进西厢房。
“怎么了金……桔?”
宜苏看着床上,睡了一觉就长得比柴犬还大的橘猫,不敢置信地用力眨眨眼睛。
床头上站着的硕大的猫还在,也没变小。
他的金桔吃了两只噬灵蟹,睡了一觉,像吹气球一样长大了!!!
澄乾兴奋地正在床上跑圈,看见宜苏进来,快过过去,站到宜苏面前时还用上了漂移,猫横着停到宜苏身前。
“喵嗷——!!!”猫大王伤势又恢复了好多!!!
澄乾用灵视内视才发现,碎成粒的灵体粘起来了,虽然现在还像被打碎的陶罐一样,东一道裂痕,西一个窟窿,但是它已经勉强有了形状!
猫痊愈在望!
虽然还得望很久。
猫现在不算尾巴,足足有宜苏外臂长,算上长尾巴,更是一只庞然大猫。
长毛猫的尾巴蓬松似松鼠,飘逸的毛发使尾巴看上去又大了几圈。
澄乾用脑袋蹭蹭宜苏,不料他现在身形宽大有力气,脑袋给宜苏顶个趔趄。
宜苏也感受到了澄乾的高兴劲,用力摸摸猫脑袋。
猫虽然长大了,但手感依然绵软。
再悄悄比划一下,哇——!金桔现在的胡须就有一拃长。
原本隐隐泛白的鼻尖也变得粉红,湿漉漉的,看上去就比之前健康多了。
宜苏又高兴了,他之前一直做梦都想养一只大猫。
捡到金桔的时候宜苏就开心极了,长毛橘,这两个特征组合在一起,他的金桔一定可以长到巨大一只。
没曾想他的金桔还是只妖兽,现在金桔的体型已经比上辈子他常见的缅因大了。不敢想,等金桔真正长大,他会得到一只多大的猫。
宜苏脑子里稍微幻想一下,就觉得自己幸福得要背过气了。
缓过劲后,宜苏还是有点担心他的猫,“怎么一下长大这么多呀!”宜苏问道,“身体有觉得不舒服吗?”
澄乾摇摇头,没有不舒服,他现在舒服极了。
自从他被天雷劈伤后,总是觉得身体酸软无力,经络隐隐作痛。吃了宜苏做的灵食后情况有所好转,今天吃掉两只噬灵蟹,身体久违地热乎,连酸软的爪子都觉得强劲有力。
“喵呜。”晚上还想吃螃蟹。澄乾叫完,舔舔嘴巴。
他一定好好地多吃螃蟹,争取早日将猫吃康复。
吃了宜苏灵食,伤势修复进度来到百分之三,今天被噬灵蟹硬是将进度推到了百分之十。
宜苏没听懂,但宜苏了解馋猫,将猫儿扛起来,横着扛到肩头上,往厨房走。
“待会给你炒香辣蟹,我先回去把油盛出来炒点糍粑辣椒,再用糍粑辣椒炒麻辣底料,有了麻辣底料,炒螃蟹肯定好吃。”
澄乾听了,虽然不知道麻辣底料什么味,已经香到想入非非,口水直流了。
以前小猫崽喜欢趴在他肩膀上,现在他肩膀还没猫长,猫已经站不下了。
澄乾两只后爪踩上宜苏左肩膀,右前爪踩上右肩膀,空出来的左前爪,踩在宜苏脑袋顶上。
宜苏默然。
不用看见,他脑海里已经想象到了金桔此时霸气无比的表情。
他的脑袋此时就像是猫大王的宝座。
长长的毛尾巴在空中摆一摆,用来保持平衡。
澄乾变大后,感觉宜苏头顶的视野愈发开阔,不错不错,猫大王喜欢。
猫大王进入灶房,先巡视自己的地盘,跳上橱柜顶,原本小小的藤筐已经睡不下现在的猫大王了。澄乾嘴里叼着藤筐跳下来,将藤筐放在宜苏脚边。
“喵呜——”
宜苏低头看去,失笑了。现在的澄乾,只能勉强往藤筐里踩进去两只爪子。
“委屈你了,明天给你买个新筐。”
澄乾勉强接受,不再上柜顶去,蹲坐到灶房里摆放到小木凳上去。
小木凳之前常用来给澄乾烤火。
这次澄乾跳上去后,还有小半个身子都漏在板凳外面,尾巴都没法盘起来。
澄乾拉长了声音叫了一声,宜苏看他可怜兮兮的样子,擦干净手,去院子里将他晒太阳的椅子挪进来。
猫大王晒太阳专属座椅有靠背,原本是宜苏按照自己的体型给自己买的,现在的澄乾也依然能用。
澄乾盘好尾巴坐上去,老实了。
锅里的鱼油不再蒸腾出水汽,宜苏将灶膛里的柴火抽掉两根,好让锅里的油温降下来,不然糍粑辣椒一下锅油会扑出来。
趁这会功夫,宜苏先把买回来的香料用水泡上,防止待会下锅后因为长时间炒制变焦。
宜苏将清洗干净的大葱和生姜切成片,手在锅上边试试温度,油温已经降了下来,宜苏将葱姜一起下锅,小火炸至枯黄,鱼油中的腥味很快就被去除了。
捞出炸干的葱姜,石臼里捣好的糍粑辣椒用大炒勺辅助着,下进油锅里。
满含水汽的糍粑辣椒一进入油锅,就激烈地炸开,小油点在灶台上肆意蹦跳。
所以这个工序急不得,得慢慢一勺一勺下,不然辣椒会被油崩到飞上屋顶,表演炸烟花。
阿嚏——
阿嚏——
宜苏和澄乾同时打了个喷嚏,宜苏对澄乾道:“金桔你先出去,待会毛上都是辣椒的味道。”
澄乾不为所动,他喜欢看宜苏做饭,普通的食材在宜苏手里都能玩出花来。
再说了,守在厨房里猫还能提前闻到香味。
至于洗澡,澄乾抖抖胡子,得意地想,猫大王现在灵力充沛,可以自己洗自己,再用灵力烘干。
如果你求我的话,澄乾对着宜苏张嘴,无声地叫了一下,猫也可以把人也洗一下。
人的头发虽然比猫长,但是没有猫多。就算要烘干人的头发也不会比烘干猫自己用的灵力多。
澄乾心想,看在螃蟹的份上,猫大王可以帮你洗毛。
宜苏拿猫没招,只得由他去,手中锅铲不停地翻搅着锅中的辣椒,直到辣椒中的水分彻底蒸干,再倒入碗里已经切好的干豆豉。
豆豉也是今天宜苏在杂货铺里的新发现,用坛子装着,价格低廉。一坛才50灵珠。
豆豉很咸,一次仅需捞一点点,这一坛都够宜苏和澄乾吃好几年。
倒入豆豉后的油锅飘出一股奇异的咸鲜,又让辣椒的味道醇厚不少。
灶台边上站了一圈碗,里边分别装着:蒜瓣、切段的泡椒泡姜、用水泡过的香料、买酒时跟店家要来的已经榨取过米酒清液的醪糟底渣、用酒泡着的干花椒、几块冰糖。
澄乾看着宜苏依次将碗里的调料放进锅里,每加入一样,宜苏就要炒一会。
原本锅里的香味是比较单一的干辣,随着豆豉、蒜瓣、泡姜将调料不断加入,飘散的香味变得愈发复杂,但是每一种香味都不突出,被油完美地融合在一起。
料终于炒好了!
澄乾着迷地深深吸了一口气,耳朵都向油锅的方向撇了撇。
用这么美味的料炒噬灵蟹,得好吃成什么样啊?
一刻钟后,澄乾就得到了这个问题的答案。
斩块的蟹肉沾上淀粉下油锅里炸至金黄,再用麻辣底料炒制。麻辣味不仅没有遮盖住蟹肉的鲜甜,反倒让蟹肉的香气愈发突出。
糍粑辣椒辣而不燥,花椒被油炒过后麻味完全散发出来,泡椒泡姜是提供了似有若无的酸味。
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