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12. 土豆丝炒肉

司雾没想到自己的一番话竟然引起反效果,当即决定给司总厨亲自展示一番土豆的妙用。

这样待会儿才好意思请求对方寻找土豆发现地的地址,或者帮助收购。

主要是她手里的主食类食材实在是太少了。

前些天挖来的红薯,属于低阶能量食材范畴的早就被四人吃得不剩下什么,剩下的眼见马上就要消耗一空。

而土豆,后勤只是看在最近团里收集奇怪能量食材才收购的,数量不多,根本不够吃。

“司总厨,我亲自下厨,待会儿你就知道土豆有多好吃了。”

“好好好!”司飞鸿没想到还能再次见到司雾出手,迫不及待地答应下来。

想到司雾无意间收集到的食谱,司飞鸿大手一挥,豪横地表示:“只要是后厨有的食材,司雾灵师你尽管用。”

听到这话的司雾表情并没有多大变化。

因为一个几千年不再钻研美食的时代,她想要找点能用的调味料都没有,后厨就只有盐。

巧妇难为无米之炊。

司雾将后厨的食材扫了一遍,庆幸在全团抓鱼的过程中,还有人抓到獠牙兽,不然清炒土豆丝难以令人信服她口中土豆很美味的评价。

在后厨众人的注视下,司雾取出空间戒指中的土豆,削皮、切丝。

看到切丝的画面,司飞鸿在心中感叹,哪怕现在不知道成品的味道如何,仅凭司雾灵师亮的这一手切丝的本领,就让人对菜肴的滋味生出无限好奇。

司雾制作的是土豆丝炒肉,选用獠牙兽腹部的五花肉。

先把五花肉煸炒出油脂,表面焦黄,此时就能闻到独属于脂肪的香气。

紧接着,将切好的土豆丝全部倒入锅中,大火翻炒。

落在司飞鸿等人的眼里,只觉得鼻尖萦绕的肉香气还未散去,忽然被压制,让人怅然若失。

定睛一看,眼前一片白茫茫,只看到司雾的手在锅的上空不停摆动,什么都看不见。

就在大家忍不住探出脑袋准备拉近距离看清楚的时候,刚刚还手速飞快的司雾突然停下手,往锅中加入盐和葱花,快速翻炒拌匀,出锅。

热气腾腾,芳香四溢的土豆丝炒肉赫然出现在众人眼前。

司飞鸿不受控制地吸了吸鼻子,深嗅鼻尖突然出现的浓香。

不知道为什么,明明是一样的做法,他就是觉得司雾灵师亲手做的更香。

而且他没想到肉竟然还可以这样做,不是剁成碎末做成肉丸,而是简单切成炒,在锅里翻拌几下就快把人香晕。

待会儿过了繁忙时刻,他一定要模仿一下。

司飞鸿不好意思地搓搓手,压制舌尖异常躁动的吞食渴望,试探道:“司雾灵师,你这手做肉的手艺,我能学一学吗?不白教,给学费的。”

司雾没想到简单一个炒肉都要给钱,有点觉得亏心,再三拒绝。

可司飞鸿摆出一副你不收就是不肯教的可怜姿态,主要是一大把年纪做出这副样子有点让人接受无能。

司雾只得打包炒肉方法,举一反三,买一送二。

将用锅高温炒肉,和不直接接触锅体的烤肉、油炸肉全部传授给司总厨。

如此多的意外之喜让司飞鸿眉开眼笑,眼角的褶子都快成花瓣了。

说完杂事,司雾再次将土豆丝炒肉摆在众人面前,邀请大家一听品鉴。

“来!大家一起吃,尝尝味道如何?”

“肯定很好吃!”还没入口,夸赞的话脱口而出。

司雾不禁在心中感叹,美食就是如此有魅力。

随即,她动了第一筷子,尝了一口,满意地点点头。

虽然材料不齐,有些粗糙,但是星际的肉和食材是真的香,原汁原味,土生土长,只加盐都能做成如此美味,真是令人回味无穷。

和她相比,司飞鸿吃得更细致一点。

第一口,他率先将筷子对准最好奇的肉,因为只要这样做的肉好吃,能量流失相较于蒸煮不多的话,往后还可以在给大家做大锅饭的时候多一种好吃的做法。

经过简单煸炒的肉片,表面焦香,一入口就让人难以抗拒。

如果让司雾知道司飞鸿的想法,一定会忍不住评论一句:不然呢?与烤肉相似的炒肉片魅力就是如此大。不然原始人为什么会主动吃天火烤熟的肉类,并发展出多种多样的肉类做法。

司飞鸿吃过肉片,两眼放光,虽然炒肉片能量散失比蒸煮多一点,但二者的滋味完全无法相提并论。

他觉得只要是家中有余财的,肯定都会忍不住尝试一二。

等团里下次狩猎到多一点肉类,他就给大家展示。

随即,司飞鸿的筷子转向并不起眼的土豆丝,淡黄色的土豆丝本身并没有什么香味,和炒肉片混合后也没激发出来,让他兴味索然。

可在牙齿咬断土豆丝的一刹那,清脆的口感混合着油脂香,和一种说不出的香味,他瞬间沦陷了。

尤其是吞咽入腹后,一股无法形容的满足感顺着胃部逐渐向全身蔓延。

不知不觉,一碟土豆丝炒肉在众人的筷子攻势下快速消失。

司飞鸿是筷子触碰到异常的触感时才意识到不对劲的,睁开眼一看,连一根土豆丝都看不见,仅仅有零星几小快泛黄的油脂证明碟中曾存在过食物。

摸了摸半饱的肚子,司飞鸿第一次觉得难受,望向司雾的目光忽然变得可怜兮兮。

司雾不忍直视地别开脸,把刚刚随同蒸肉一起蒸的土豆取出。

“司总厨,要是还饿的话,就吃点蒸土豆。”

司飞鸿接过手,迫不及待地把刚出锅的滚谈土豆塞进嘴里,心想:刚刚的炒土豆丝那么好吃,蒸土豆肯定差不到哪里去。

哪想到,蒸土豆和平日里吃的蒸肉差不多,甚至更差,寡淡无味,仿佛是另一个物种一般。

随即,司飞鸿无师自通,取出平日里吃蒸肉会用到的蘸碟,放了点盐,一边蘸取,一边吃土豆。

不一会儿,和司雾脑袋差不多的土豆被司飞鸿吃得一干二净。

司飞鸿摸了摸凸出的肚子,情不自禁发出满足的喟叹,声音不低,足够后厨所有人听清楚。

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