沈婧怡指了指那盘被吃空了的盘子，回答：“这盘芙蓉糕的味道和我昨日在马车上吃到的是一样的，我只是想到昨天被追杀，心情有些低落。”
裴少珩将信将疑，“如果我回来吃到的精盐没问题，那么我就相信你刚才说的话。”
“知道了。”沈婧怡撇撇嘴，男人长这么多心眼累不累？怪不得一把年纪还是孤寡老男人！
……
早膳过后，裴少珩就出去了，不过长汀被留给了沈婧怡。
对此，沈婧怡十分满意。
她跑进厨房，撸起袖子开始为她的精盐事业奋斗，“长汀，你去拿几块干净的纱布来，要大块的，还有再叫个人进来帮忙。”
长汀应声离开。
沈婧怡往灶台的大锅中倒入大量粗盐和清水，然后就坐到了灶台后面。
别看她是在沈府娇养长大的，烧火做饭并不在话下，原因也很简单，她是穿书的，以防万一，她还是学了几手生存技能。
她取了些干燥的柴火掰成两段塞进灶火堂里，接着攥着火绒凑到油灯前引着了，弯腰往灶膛里一送，柴火快速引燃，发出噼里啪啦的响声。
等灶火堂烧一会儿，她又站到灶台前搅拌粗盐，粗盐在逐渐升高的水温中完全融化。
此时，长汀已经拿着纱布进来，“季公子，这是你要的纱布。”
沈婧怡看了眼纱布缝隙不大，点头表示满意，手里的搅拌依旧不停，“先放着。你去灶台后铲些草木灰过来，锅里的盐马上都要化了。”
长汀不知道要多少草木灰，索性铲了一盆端过来，“公子。”
沈婧怡等粗盐彻底溶于水，大喊：“快放草木灰，不要一下倒进来，用这个碗一碗碗放。”
“是。”长汀应声，顺手拿起碗按照吩咐倒草木灰。
其实沈婧怡也不知道草木灰的比例多少比较好，反正草木灰没毒，大不了等会多过滤几遍。
随着搅拌，水里逐渐出现白色絮状物，直到长汀放下去的草木灰不在跟水里发生化学反应，沈婧怡才停下手。
“好了。”沈婧怡将灶火堂的火熄灭，找来一个干净的大木盆放在灶台边，“长汀，你们俩拉着纱布，我要倒盐水下来过滤。”
长汀不赞同道：“季公子你力气小，这个活还是我们来吧，万一烫着你可不好。”
话音落，门口进来几个人。
沈婧怡看看他们，又看看她这个小身板，立刻妥协，“好吧，你们小心点。这个盐水就过滤两遍吧，毕竟要给你们大人尝味道的。”
很快，在四个人的协作下，一大锅盐水被过滤干净，干净清澈的盐水剩下并不多。
沈婧怡在他们忙碌时找来小炉子，点上火后等着，“过滤干净的倒这里来吧。”
长汀一人就端起木盆，慢慢将清澈的盐水倒入小锅中。
沈婧怡手里添加了些柴火，眼睛始终没有离开炉子上的小锅，“长汀，你去找个大的研钵过来。”
长汀应声跑出去，很快就回来，将大大的研钵放在桌上，“季公子，小的拿来了。”
时间慢慢流逝，小锅中的水总算烧干了，锅底留下白花花的盐块。
沈婧怡将盐块放进大研钵内，用力捣成细小的颗粒。
“成了！”她迫不及待地捻了一些放进嘴里，只有咸味，没有其他苦涩的味道，“长汀，你派人去问问大人回来用午膳吗？”
……
直至中午时分，沈婧怡才疲惫地从厨房出来，她擦了擦满脑门汗，抬头时脸上洋溢着得意的笑容，她终于离她的十万两更进一步！
“长汀，菜在锅里热着，一会儿大人来了就端给他，我回屋洗个澡。”说完，她头也不回地钻进东厢房。
裴少珩回到玉衡院时，见到的就是一桌热气腾腾的饭菜，和往日吃的菜色完全不一样。
“那小子呢？”
“今日厨房换人了？”他在桌边坐下，擦了擦手，眼里多了几分兴致。
长汀候在一旁回答：“这些菜都是季公子做的，季公子说让您先吃，他回去洗个澡。”
裴少珩抬手制止长汀布菜的动作，“你去看看，我在这等他过来。”
长汀退下。
没多久，沈婧怡披着半湿不干的头发走进膳房，长汀捧着干布巾追在后面。
裴少珩奇怪地看向长汀，“这是怎么了？”
长汀急的都要哭出来了，“季公子不肯擦干头发，他说他饿了，吃饭要紧。”
沈婧怡摊摊手，反正她现在是男子，不会像做姑娘时各种约束，“对呀，天大地大吃饭最大，头发只要不滴水就可以了。”
裴少珩视线转移到沈婧怡那一头乌黑的长发上，潮湿的长发从脖颈两边划落在胸前，原本不大的脸显的更加小巧精致。
许是刚洗完澡的缘故，整张脸透着一层水汽朦胧，本就雌雄难辨的脸，如今更像女子了！
也不知这小子再长开些会长成什么样？
“胡闹！秋日怎么能湿着头发在外面走？等老了犯上头风病哭都来不及！”裴少珩给长汀一个眼神。
长汀赶紧上前给沈婧怡绞头发。
沈婧怡是真的饿极了，不然也不会急吼吼地跑来，她朝桌上努努嘴，“大人如此体贴，我无以为报，唯有这一桌的菜肴，不知大人是否满意？”
裴少珩夹了一只大虾，剥掉虾壳放入嘴中，厚实的虾肉瞬间充满口腔，随着嚼动，咸香鲜甜愈加明显，直至虾肉入腹，嘴里依旧残留大虾的鲜美，“这道虾看着简简单单，没想到竟如此美味，你是怎么做的？”
沈婧怡得意一笑，“这道菜叫盐焗虾。我以精盐打底在锅底铺了厚厚一层，洒上葱姜，往上铺满大虾，最后洒上精盐，花椒，做出来就是这个味道了。”
裴少珩面露惊讶，“这里放精盐了？怪不得和以往吃的虾味道不一样。”
沈婧怡点头，“当然，这里每道菜都放了精盐！为了不干扰精盐的味道，我只做了几道简单清淡的家常菜，我保证只要你吃过以后就不想再吃粗盐了。”
裴少珩又夹了一块鱼肉放入嘴中，鱼肉鲜香嫩滑如豆腐般划入喉间，“这道清蒸黄鱼一点腥味没有，鱼肉还很嫩，你是怎么做到的？”
沈婧怡咽下嘴里的虾肉，“就是蒸的时候放点料酒，洒点精盐，没加其他啊。你再尝尝那碗鲫鱼豆腐汤，能鲜掉你下巴！”
裴少珩先给沈婧怡盛了一碗，又给自己盛一碗，坐下来细细品尝，“鱼汤奶白，味道鲜香，完全没有放粗盐时那点苦涩味。”
“你做的很好！果然没让我失望！等会我们一起商讨一下精盐方案。”
沈婧怡嘴角上扬，好看的
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