幸运的是,自从给茶楼的送货时间改到了下午,又有了王婶子陪着后,那周掌柜再也没在路上使过绊子了。
可能是因为他上次被镇住了,也可能是因为人高马大音量大的王婶子,自那以后每天都带了一根结实的大木棍。
那木棍是黎长安特地画了样子,让王叔照着棒球棍的样子做的,可省劲了,挥起来还虎虎生风的,被王婶子扛在肩上,很能唬人。
于是她们每次路过时,周掌柜只能用那怨恨的小眼神瞪着她们,脚倒是一次也没迈出来过。
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接下来的一段日子,黎长安觉得自己的事业线进入了一个平缓上升的状态。
卤味铺的陶掌柜对她的腐竹赞不绝口,吃过以后就立马加进了菜品单子,向她定了长期的供货;
王婶子和何氏姐妹在红花巷办了一次腐竹制作流程的“集中讲座”,所有想学的街坊邻居都能来参加,交上一点学费,三人包教包会;
等街坊们学会了做腐竹,王婶子又负责从他们那儿收品相好的货,再由黎长安卖给陶记卤味和镇上的干货铺子。
一时间,新食材“腐竹”在延祥镇推广风靡了起来。众人发现,它不论是卤制凉拌,还是烧菜做汤,样样都好吃。又听说里头还有很多好东西,是豆子的精华,健康得很,于是更加青睐了。
就这么一下,所有参加了讲座的街坊们都借着黎长安赚到了一笔钱。
这可是实打实的好处。
街坊们看到了现实的利益,又见王婶子三人契书签的早,如今春风得意的很,不少原先观望的又都找上黎长安,纷纷表示他们也想签契书。
就连那曾经说过酸话的几个,也看着眼热,私下里买了些果子糖块,反倒来向她赔罪说好话。
黎长安收下了东西,将这页轻轻揭过。
既然不是原则上的问题,她也没必要记着不放,将邻里关系弄得僵了。
所以,她的小团队扩招了。
她从里边挑了手艺好的女眷,负责给陶记做锦香肉卷和荷叶鸡,又挑了心细手稳的男丁,接受了一部分王婶子的工作,专门负责送货。
当然,送货的车上还挂着“长安食铺”的幌子,这货送到哪,广告就打到哪。
而黎长安自己呢,虽然也研发新品、把握供货的品质,但也把更多的精力放到了联系合作和人员管理上。
这都是需要很大精力维持的。
她为贤音茶楼又提供了两种新品——定胜糕和山药糕。这一下,更是将她的生意又送上了一个新台阶。
想想,在书院边上的茶楼卖定胜糕,那些学子们不得抢疯了啊!
意头又吉庆,颜色又漂亮,吃起来味道还那么好,不管是自己吃还是宴请、送人都合适。
因此,它在推出的第一天就大受欢迎,几乎每张桌子都要点上几块,再为了这糕配加上好茶,有些甚至还要求外带,直把徐少东家乐得合不拢嘴。
可贤音茶楼毕竟还是个茶楼,做不了这么些外带生意,于是他便记下客人的信息转交黎长安,等做好了再由她那儿送货的小哥直接送上门,茶楼就从中抽上那么一点点成,彼此又多赚上一些。
何氏姐妹这会儿可再没得休息了。为了这大量的订单,她们长时间都呆在黎长安家的厨房里,没有空再回家给自家父兄做饭了。因此,她们反倒每日给父兄们一点钱,叫他们自己去外头的小食摊子吃,家庭地位可谓是直线上升。
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黎长安的生意红红火火,周记糕饼的掌柜在一旁看着,倒是鼻子都要气歪了。
原本,周记是这镇上独一家最好的糕饼铺子。可小周掌柜接手后,很有点仗着老本,店大欺客的意思——反正这镇上就我最好了,你们不买我的,还能买谁去?
被徐家退掉合作的时候,他还满不在乎:行,你们不买我的,那就只有更差的可选,到时候生意下滑了,你们还得来求我!
结果呢,没想到,不知从哪里冒出来了一个黎长安,横插一脚,做的茶点样样都新鲜好吃,贤音茶楼的生意不仅没做差,反而比他供货时更红火了!
茶楼和周记的糕饼铺子就在一条街上,小周掌柜日日看着茶楼人声鼎沸的情景,那个恨啊,那个妒啊,直接气出毛病,去药铺抓汤药去了。
不过好在呢,他还不算是个榆木脑袋。作恶的胆子嘛,也就那么一点点。虽然心胸狭隘,但也不是没有道德底线的人,干不出雇人套黎长安麻袋,或者潜进她家给食材动手脚的糟烂事,也算是还有救。
他这会儿因为黎长安带来的危机感,反倒是知道上进了,虽然这个上进的途径……是跟在黎长安后头“学”。
黎长安做了什么,过不了多久周记就要出个仿冒或者类似的。
可是因为黎长安的人都有契书约束,即便不为人情,他们为了不赔违约金,也会把嘴闭得严实。小周掌柜到处打听不到,只能让自己的人使劲琢磨。
只不过,这味道可就要差上些许了。
黎长安对此倒不大在意。这样的事儿本来就在她的预料之中,不是周记也会是别人。
而且,她对小周掌柜的道德期待没有那么高。只是抄一抄,没做出更过分的事情,已经算是给她省事了。
一个会做新品的,和一个只会在后头跟着抄的,谁更胜一筹,谁才是这镇上糕饼的风向引领者,大家自然眼明心亮。
周记这么亦步亦趋,只会越来越失去自己的特色,从此生生把自己从一流作成二流。
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黎长安将做吃食的事儿都分给了别人,这段时间便有空在镇上选一个合适的铺面了。
她最近的成绩在系统那儿得到了大力的赞赏,进度条也又往上蹿了一截。为此,系统给她准备了一个升级版的厨具大礼包,只等她的铺面修葺妥当,便能顺利发放。
“怎么又是厨具啊……系统,你难道没有什么更新鲜,更别致的奖品了吗?”黎长安星星眼。
“掏一掏,抖一抖,应
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